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- 2020-08-06 发布于江西
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创业记之好茶卖给谁
旅居美国的生物学家葛力掌握着一种独门技术——酿茶。圣诞节的前一天,他决定回国创业。几经周折研制出新茶后,却遭遇了市场定位的难题。
一、茶博士坚定信心回国创业
葛力早年在美国波士顿大学攻读生物学博士。毕业后,葛力留在导师的生物技术实验室做助理研究员。葛力手上有祖传的独门酿茶技术。美国食品行业巨头美顿公司听说后,意欲高价收购。但葛力最后拒绝了美顿公司的收购请求。
葛力的妻子艾婉婉眼见着丈夫将送到手的钱推了出去,十分生气。为了争取妻子的支持,葛力耐心向妻子诉说心中的伤痛和梦想,酿茶是葛力祖辈传下来的私房制茶手艺。葛力曾在实验室中对老家的茶曲进行了研究,发现其中含有对人类十分有益的食用复方益生菌群,其作用类似灵芝和茶树菇。用该菌群酿造的茶类似普洱,但保健功效更强。葛力希望能将这个私房酿茶技术产业化,帮助家乡的父老摆脱贫困。
更为重要的是,这种新生代普洱茶可以克服我国发酵茶出口的障碍,因为在自然发酵过程中,很多微生物不可控制,因此我国传统的发酵茶很难通过欧美的食品检疫。而葛力利用他掌握的现代微生物发酵技术可以控制整个茶叶的发酵过程,从而保证茶叶的卫生和食用安全,这样,发酵茶的出口障碍就没有了。葛力坚信未来的市场是“技术为王”,而这正是他的强项,他坚信他可以成功。
二、艰辛的产品试制过程
妻子艾婉婉最后决定与丈夫一起回国。回国后,她介绍葛力认识了自己的大学同学,现在上海某商
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