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福建省“一品一码”食品安全信息 追溯管理平台 监管单位数据格式标准规范 文件更改摘要 日期 版本号 修订说明 修订人 审核人 批准人 目录 TOC \o 1-5 \h \z 范围 1 术语和定义 1 数据分类 3 数据来源 3 32 数据的存储形式 3 数据格式要求 3 通用要求 3 42 分类数据格式要求 4 基础数据 4 \o Current Document 源头准出数据 7 交易数据 15 \o Current Document 上市凭证数据 16 案件数据 17 范围 本规范规定了福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台（以下简称“ 品一码”追溯管理平台）业务的中/英文名称、数据类型、字段长度的要求。 本规范适用于福建省厅局追溯管理平台、地市追溯管理平台的开发、应用以 及跨平台跨系统的对接和数据共享。 术语和定义 下列术语适用于本规范： （1） 福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台 福建省建立统一的福建省食品安全信息追溯管理平台，汇集相关行政主管部 门追溯系统信息，通过编码识别、身份信息比对等技术手段和验证管理实现追溯 食品和生产经营者等信息的共享。 （2） 一品一码 一品一码指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则，赋 予唯一的识别追溯码。 （3） 生产经营主体 从事食品生产经营活动的政府、组织、单位、法人和自然人等具备食品追溯 能力的