会员制服装专卖店管理手册.pdfVIP

会员制服装专卖店管理手册 第一章 开店前工作 1.装修签约后，公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸，以备将图 纸交给公司完成店铺设计。由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至 开张大概需时 20-30 天，如有延误，开张期将顺延。装修完毕后，公司派人核实 （或由加盟商提供装修后店铺照片资料） ，如不符合，应按照按公司要求进行改 进。 2.员工招聘及培训 （1）员工招聘招聘途径 ¨ 可通过门口招聘启事 ¨ 可通过报纸广告 ¨ 可通过原有员工介绍招聘流程 ¨ 面试 à复试 à录用 à培训 à试用 à正式聘用 （2 ）人员培训在专卖店开业前，需选派工作人员到公司进行培训。培训人 员包括店长、 营业员， 培训方式包括课堂学习及专卖店实习。 如因客观原因影响 而无法正常进行， 加盟店可按照公司提供的培训材料进行内部培训， 公司在后期 会继续指导此项业务。 3.配货准备为了使配货更准确、有效，加盟店须提供该地区市场资料，包括 专业资料 当地童装目前销售情况（款式、颜色、价格）以及当地气候条件等。另须提供专 卖店预计开张时间，运输方式等，当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。 4.准备用品由于店铺所需用品繁多，开张前须准备以下用品，以免影响店铺 运作。图表 1 （略） 5.营业手续专卖店负责人应根据公司提供的授权书、合同及相关资料，提前 到有关部门办理开店营业手续。 第二章 运作流程 营业时间 营 业 时 间 视 市 场 状 况 而 定 ， 一 般 情 况 为 冬 季 ： 8:30 ― 20:30 ， 夏 季 ： 9:00 ― 21:00 ；商场专柜（专厅）根据商场规定执行。 1.营业前 （1） 人员出勤，仪容、仪表；清洁店内卫生； （2 ） 检查货品是否完好，整理货品、货架； 专业资料 （3 ） 检查店内设施，如有损坏及时修理； （4 ） 备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等； （5 ） 预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定； （6 ） 了解当天新上产品及其价格； 2.营业中 （1） 了解当天商品调价及促销活动 ,新品、特卖品及标志的放置； （2） 巡视负责区域内的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货； （3） 是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品； （4） 是否进行中途存款； （5） 价格卡与商品陈列是否一致； （6） 交接班人员是否正常运作； 专业资料 （7） 协助顾客做好服务，如回答顾客询问，接受顾客的建议； （8） 注意卖场内顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为； （9） 为顾客做结帐及产品包装服务； （10） 待机工作。所谓待机，就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前， 员工边做销售准备，边等待接触顾客的机会： 1） 正确的待机姿势：使自己不容易感觉疲劳，并且举止大方； 2 ） 正确的待机位置： 正确的待机位置， 是站在能够照顾到自己负责的产品 区域，并容易与顾客作初步接触的位置为宜； 3 ） 待机工作：在待机时间内可以检查展区和商品；整理与补充商品等其他 准备工作； 4 ） 以顾客为重，一旦有顾客上门，应有“欢迎光临”等招呼； 5 ） 不正确的待机行为有： 专业资料 躲在产品后面看杂志、化妆； ?? 聚在一起聊天，喧哗嘻笑； ?? 动作懒散、无神； ?? 背靠着墙或货架 ,无精打采地胡思乱想 ,发呆 ,打呵欠