巧克力制品HACCP计划书.pdf

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2020-08-09 发布于天津
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文件编号 JRF-QP-HACCP 发布日期 2007.05.10 实施日期 2007.05.10 批准人总经理题目： HACCP 计划书 mm公司质管部精品文档改正履历简要号码年月日 Rev.NO 主要改正内容备注 0 2007.05.10 0 依据国家质量监督检验检疫总局颁布的《出口食品生产企业备案管理规定》、、 CAC19797《HACCP 体系及其应用准则》及《食品卫生通则》等国家相关法律法规的要求建立本公司 HACCP计划书。区分制作检讨承认制作 / 部署名质管部管理者代表总经理检讨 / 签名承认签名日期 / / / / 部署名生产部业务部相关签名部门签名日期 / / / / 。 0欢迎下载精品文档目录目录 1 颁布令 2 企业简介 3 HACCP小组成员及其职责 4 巧克力制品（果仁、威化巧克力） 5 生产工艺流程图 5 巧克力制品生产工艺描述 6 巧克力制品危害分析工作单 8 巧克力制品 HACCP计划表