酒店客房问候语.doc

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酒店客房问候语 【篇一:酒店问候礼仪规范】 酒店问候礼仪规范 一、酒店语言的基本要求 1、说话要有尊称,声调要平稳。 2、说话要文雅、简练、明确、不含糊、不罗嗦。 3、说话要委婉、热情、不要生硬、冰冷。尤其是解释语,态度更要 热情。 4、讲究语言艺术,说话力求语言完整,合乎语法。 5、与宾客讲话要注意举止表情。 二、酒店服务中的礼貌用语 “五声十字 ” 五声:宾客来到时有迎客声; 遇到客人时有称呼声; 受人帮助时有致谢声; 麻烦客人时有致歉声; 宾客离店时有送客声。 十字: “对不起、您好、请、谢谢,再见 ” 称呼语:女士、先生等。 欢迎语:欢迎光临,欢迎光临金山宾馆,一路辛苦了,祝您入住愉 快等。 问侯语:早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好、您好等。 祝贺语:恭喜、祝您节日快乐,生日快乐等。 告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢 迎下次光临。 道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了等。 道谢语:谢谢、非常感谢、麻烦了等 答应语:是的、好的、明白了、谢谢你的好意、不要客气、没关系、 这是我应该做的。 征询语:请问需要我帮忙吗,请问我能为您做点 什么吗,请问您还有别的吩咐吗,您看这样 行吗等。 婉转推托语:不好意思、您看 ?; 三、注意事项 在酒店范围内遇到客人、上级领导应该主动问候; 同事之间应互相问候; 当酒店人员与客人同行时,应先问候客人,后问候酒店人员; 问候客人、上级时候忌用 “你们好 ”,应一客一问候。问候时目光要 真诚、自然。 酒店服务的要素 服务作为一种产品,有其基本的要素构成。这些要素既是酒店制定 工作流程和服务流程的基础,也是客人评价和购买酒店服务产品的 重要依据。具体来说,服务的要素包括可靠性、功能性、便利性、 情感性、稳定性等五个方面。 可靠性 任何产品都应具有可靠性特征,顾客是不愿意购买不可靠的 产品的。制造业产品的可靠性主要是通过一些技术参数来体现。酒 店服务的可靠性包括两个方面,一是卫生,二是安全。因此,酒店 要是在卫生或安全方面出问题,哪怕是看来很小的一点问题,对酒 店服务形象的影响都是非常大的。 酒店卫生首先是环境卫生,假如客人在酒店感觉到处窗明几净,一 尘不染,那么他对酒店服务的信任度就会大大提高;其次是设施设 备和用品的卫生,试想客人在餐厅用餐时,看到口布和湿巾尽管很 新,但上面却是黄点斑斑,他对酒店服务会是什么感觉;再次是食 品的 卫生,食品卫生对于服务来说至关重要,因为它涉及到客人的生命 安全问题,如果客人在餐厅吃饭时发现菜肴里有只死蟑螂,那不管 酒店如何补救,客人恐怕都是难以满意的,而且现场所有的客人都 会觉得心理不舒服。 酒店安全也包括三个方面,首先是环境的安全性,如果酒店进出的 闲杂人较多,而且保安人员和其他服务人员不闻不问,甚至有陌生 人频繁来敲客人的房门,那给客人的感觉肯定是心理不踏实;其次 是设施设备的安全性,比如门锁的安全性,电线接口的封闭性,各 种电源插座的性能良好,消防设施的完备等;再次是安全服务项目, 如是否设有贵重物品存放处,或在客房提供个人保险柜等。 功能性 不同的客人到酒店消费,其诉求是不一样的,这就要求酒店 服务具有功能性的差异。酒店服务的功能性差异主要是通过其设施 设备的不同配置或组合体现出来的。 酒店服务的功能性主要体现在宿、食、玩、会议、保健等几个方面。 酒店服务以什么功能为主,就要在这个方面下大功夫。比如汽车旅 馆,主要是为长途汽车司机或汽车旅游者解决一个基本的休息问题, 所以宿的舒适性以及安静的休息环境非常重要。而对于那些以休闲 度假为主的酒店,其服务就应该把重点放在闲暇氛围的塑造、康体 项目的完善等方面。酒店如果以会议服务为主,就要围绕会议所需 的功能来配备设施设备,如大小不同的会议室、多媒体投影仪、先 进的录音录像设备、甚至同声传译及可视电视电话会议系统等。 功能性的另外一种表现就是酒店所提供的各种服务功能都应该是基 本有效的,否则服务的功能性就会大打折扣。比如,电梯是新的, 但运行不稳,甚至经常放着 “正在修理 ”的牌子;打开水龙头的热水 方向,放出来的却是凉水;客房控制面板上的开关需按很多次才有 效,空调声音大得让客人无法睡觉等。这些都说明,酒店在基本的 服务要素上存在缺陷。 便利性 便利性对于客人来讲是非常关注的。酒店服务的便利性不仅 表现在空间上,也表现在时间上。空间的便利首先是酒店的位置, 地处偏僻、交通不便或地处闹市但无法停车等,都会让客人觉得服 务上有差距。因此,西方酒店业界有一句名言,那就是 “对于酒店来 说,最重要的是位置,第二是位置,第三还是位置 ”。其次是酒店内 各个区域的空间划分是否合理,合理就方便,不合理就不方便。如 有的饭店从客房到餐厅或会议室、娱乐间等,通道很长,拐弯抹角, 既没有服务人员

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