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- 2020-08-12 发布于广东
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中秋月饼市场调查
中秋节是中国传统文化的一部分,自古以来中秋就代表着团圆,这从另一层
面而言也反映了中国的那种家文化。在生活节奏不断加快的今天,在人们不断追
求物质的时代,我们还有多少中秋的记忆。随着中秋节的临近,月饼大战在各大
卖场拉开,渐成市民消费热点。月饼是中国传统的中秋节食品,随着时间的流逝,
现代人还喜欢吃月饼吗?什么口味的月饼更受欢迎呢?这么久以来月饼又有什
么新的变化与发展呢?
近年来,月饼在品质、口味包装上有了很大的变化,传统口味的月饼仍受青
睐,同时市场上涌现了各式的创新月饼。在激烈而热闹的中秋月饼市场上,不同
群体的消费者各有所爱。
为了更好的了解广大消费者的需求情况,我们以调查问卷和实地调查的形式
展开了调查。本次调查的对象主要是南京市江宁区的居民,男女人数相当,其中
又以青年、中年受访者居多。具体调查结果如下:
1、 中秋吃月饼的传统未变
调查显示,有 16%的受访者表示自己不喜欢吃月饼, 但大部分民众没有改
变中秋吃月饼的习惯,月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。由此可以看出在人们
的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。中秋月饼传递了一种人们期望与家人
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