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水结冰了
【学习目标】
1.能够观察、记录冰的特征,并比较水和冰的相同和不同。
2.能够观察水结冰过程中的温度及其他变化。
3.认识到当环境温度低于0℃,水的温度下降到0℃时,开始结冰,从液体状态变成了固体状态。
4.认识到水在结冰过程中,要向周围放出热量。
【学习重点】
观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化。
【学习难点】
知道水为什么会结冰,初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。
【学习过程】
一、问题存折银行
序号
存入问题
存入时间
提取时间
1
如果一直让水的温度下降,会出现什么情况?
2
水在什么情况下会结成冰?
3
水和冰有什么相同点和不同点?
4
5
二、活动探究:观察并记录水结冰过程中的各种变化。
1.实验材料:
试管(短而细)、温度计、保温杯(或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾)、碎冰、纯净水、食盐、记号笔。
2.实验步骤:
(1)在试管里加入一半的纯净水,用温度计测量并记录试管里水的温度。
(2)拿一只保温杯(或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾,减缓杯中冰的融化速度),在杯内装满碎冰,把试管插入碎冰中,用温度计测量试管里水温的变化。
(3)在碎冰里加入较多的食盐(加食盐可制造更低的温度),保持几分钟后持续观测试管中水的温度。
(4)观察到试管里的水开始结冰时,读出温度计的示数,并注意观察试管中水结冰后体积发生的变化。
(5)水完全结冰后,在试管上标记冰柱的高度。
3.观察并记录水结冰过程中的各种变化。
水的初始温度
水开始结冰时的温度
保温杯中碎冰的温度
水结冰后体积的变化
4.实验结论:当环境温度低于_______,水的温度下降到_______时,水开始__________,水从__________状态变成了__________状态。水结冰时,冰水混合物的温度会长时间保持在_______,结冰之后所占据的空间更______了。
三、理解与应用
1.观察比较水和冰有哪些相同点和不同点。
2.水在什么条件下会结冰?
3.水结冰后有哪些变化?
4.冰还是水吗?
【学习小结】
通过本节课的学习,我们知道了水和冰既有相同点:没有颜色、没有气味,透明,又有不同点:冰——有固定形状、不会流动、坚硬,水——无固定形状、会流动、柔软。水结成冰以后,形态发生了改变,从液体变成固体。通常情况下,水在0℃时开始结冰,水的状态发生变化的根本原因就是由于热量的变化。在本课中我们还进行了科学实验。科学实验是一项严肃的活动,我们必须按照要求,科学、规范地实验。此外,我们还要注意观察、认真思考、仔细分析,只有这样,才会有收获!
【精炼反馈】
一、判断下列说法是否正确,对的打“√”,错的打“×”。
1.水结冰后,温度将一直保持不变。( )
2.把冰放人水中,冰会浮在水面上。( )
3.在碎冰中加食盐会使碎冰的温度上升。( )
4.隔着冰可以看见物体。( )
5.水结冰后,形态变了,但体积不变。( )
二、选择正确答案的序号填在括号里。
1.使水的形态发生变化的主要原因是( )。
A.温度
B.透明度
C.硬度
2.水在结冰过程中与周围环境的热量交换情况是( )。
A.要从周围环境中吸收热量
B.要向周围环境释放热量
C.既不从周围环境中吸收热量,也不向周围环境释放热量
3.关于水结冰的实验,下列说法正确的是( )。
A.应选用粗一点的试管
B.应该在试管中加满水,因为水结冰后体积会缩小
C.测量温度时温度计不能碰到试管内壁
4.为了使冰水混合物的温度降低,可以采用的方法是( )。
A.加水
B.搅拌
C.加盐
三、完成下面的填空。
1.水蒸发可以在( )(填温度条件)进行;水沸腾的温度是( );水结冰的温度是( )。
2.水蒸气凝结成小水珠要向周围环境( )热量,水结成冰要向周围环境( )热量。(填“吸收”或“释放”)
四、综合探究。
1.自然界中的冰水混合物,冰既不融化,水也不结冰,此时的温度一定是0摄氏度,为什么?(标准大气压下)
2.下面是某小组在做水结冰实验时的相关记录,请根据记录表回答后面的问题。
(1)碎冰的温度比水的初始温度( ),比0℃( )。(填“高”或“低”)
(2)当水的温度下降到( )时,水开始结冰。
(3)水结成冰时,向周围环境( )(填“吸收”或“释放”)热量,本身的温度( )(填“升高”或“降低”)。
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