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木醋液
木醋液是以醋酸为主要成分的 PH3 程度的酸性液体,与食醋的成分和色调极为相似 (原来为
威士禁忌色或完全除去 木焦油 的透明的浅黄色液体 ) ,各自按不同的方法精制而成。简单的说就
是把木头制成木炭的过程中冒出的烟气液化而得到的。因此木醋液是树木炭化是把木头里的能量
变成气体浓缩而成。 含有 K ,Ca,Mg ,Zn ,Ge,Mn ,Fe 等矿物质, 此外还含有维他命 B1 和 B2,
一般木醋液 : 农业用,饲料用,工业用。初次蒸馏木醋液 : 皮肤管理用 (特 [异反 ]应性皮肤,脚气
等 ) ,再次蒸馏木醋液:作为食品添加剂,饮料等用 ,农用能恢复土壤肥力,提高培育力,节约化
学农药,化学肥料,恢复水分等效果。
木醋液是从多年生柞木中经过高温蒸馏出来的纯天然物质 ,其主要成分是有机酸和酚类物质 ,
为了明确木醋液和主要成分对土壤微生物的作用 ,将加入不同剂量的木醋液、 愈创木酚、 醋酸的有
机肥施入土壤 ,观察土壤中微生物数量的变化 ,结果表明 :在 1kg 有机肥中加入 10g 木醋液 ,施入 30kg
土壤中 ,土壤微生物数量 (特别是细菌数量 )增加幅度最大 ,土壤微生物 10d 内被有效地激活 ;同时 ,当
在 1kg 有机肥中木醋液的添加量高达 50g 时 ,对土壤微生物有一定的抑制作用 .此外 ,通过采用木醋
液中的两种主要成份醋酸与愈创木酚对比试验 ,表明其对土壤微生物数量的影响与木醋液不相。
醋液的用途也很多。 1.土壤改良将木醋液喷洒在土壤中可以预防种子的立枯病,也可用作
土壤的消毒剂。土壤中施用竹醋液能有效抑制有碍植物生长的微生物类的繁殖,并能杀死根瘤线
虫等害虫。 2.除臭木醋液可用于厕所粪便处理、家畜舍及鱼市场等生鲜物品腐败时所发出的恶
臭脱臭。将木醋液喷洒在卫生间等有恶臭的地方,能消除臭味,保持空气清新,喷洒一次能维持
3-5 天。夏天还可作为香水消除身上汗臭等气味,并使人感到凉爽。 3.液体熏制品经澄清的木
醋液浸渍的火腿和香肠,再进行烟熏,火腿和香肠不易生虫,味道更鲜美。 4 .植物生长调节剂
木醋液能够促进蔬菜、果树、花卉、水稻、草坪等植物的生长。此外,木醋液还可以制造肥料,
抑制杂草的生长, 减少农药用量, 虫害的驱避剂等。 .食品的保存 木醋液常用于食品工业中
的抗霉、抗菌、抗氧化性。 6.医疗保健 木醋液可以起到防菌杀菌的作用,可用于皮肤炎、脚
气、瘙痒性疾病的治疗,结果表明对止痒消炎效果显著。 7.饮料添加剂木醋液原液经过精制处
理,除去甲醇、甲醛等有害物质,可作为健康饮料添加剂。 8.饲料添加剂 木醋液作为饲料添
加剂,可以改善家畜、养殖鱼类的肉质,改善鱼蛋等的品质和提高营养。 9.其它产品
木醋液一般使用各种杂木树枝、果园剪定下来不用的枝条等在木炭窑焖烧产生烟气使其自然
气冷凝结成为液体而成, 品质较好, 但含树脂高的针叶树、 木麻黄、 含油漆的废弃家俱不得使用。
此凝结所得液体为粗木醋液,需在经过提炼去除不良成分,方可使用。木醋液的主要成分为醋,
此外尚有其他一百多种成分,有好有坏其作用大致与醋相同,但超过醋,主要因所添加营养剂或
自然农药种类之不同而其效果也不同。功效: (1)增进作物根部与叶片的活力,减缓老化,降低果
实酸度,延长果实贮藏时间,提高风味。 (2)防治土壤与叶片上一些病虫害,促进土壤有益微生物
的繁殖。 (3)加速堆肥之酦酵速度。
木醋液在农业上的应用
成果简要说明: 1 课题来源与背景课题来源
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