一种火锅酱料.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 106262729 A (43)申请公布日 2017.01.04 (21)申请号 201610697083.3 (22)申请日 2016.08.22 (71)申请人 潘湛 地址 525031 广东省茂名市茂港区坡心镇 潭莲上坡村一组07号 (72)发明人 潘湛　 (74)专利代理机构 广州市南锋专利事务所有限 公司 44228 代理人 袁周珠 (51)Int.Cl. A23L 27/60(2016.01) 权利要求书1页 说明书1页 (54)发明名称 一种火锅酱料 (57)摘要 本发明公开了一种火锅酱料，按照重量份数 计，其配料为：油2-5份、腐乳1-2份、芝麻酱5-10 份、辣椒油1-2份、糖1-2份、麻油0.5-1份、香菜2- 4份。本发明准备方便，制作容易，营养健康，口感 好，味道上佳。 A 9 2 7 2 6 2 6 0 1 N C CN 106262729 A 权　利　要　求　书 1/1页 1.一种火锅酱料，其特征是：按照重量份数计，其配料为：香油2-5 份、腐乳1-2份、芝麻 酱5-10份、辣椒油1-2份、白糖1-2 份、麻油0.5-1份、香菜2-4份。 2.根据权利要求1所述的火锅酱料，其特征是：按照重量份数计，其配料为：香油2份、腐 乳1份、芝麻酱5份、辣椒油1份、白糖1份、麻油0.5份，香菜2份。 3.根据权利要求1所述的火锅酱料，其特征是：按照重量份数计，其配料为：香油4份、腐 乳1.5 份、芝麻酱8份、辣椒油2份、白糖2份、麻油1份、香菜3份。 2 2 CN 106262729 A 说　明　书 1/1页 一种火锅酱料 技术领域 [0001] 本发明涉及一种火锅酱料。 背景技术 [0002] 人们在日常吃火锅的时候，需要将火锅煮熟的食物沾上酱料之后再使用，这样吃 的方法，可以有效的减少煮出来的食物的油腻，但是，现有酱料都是在生料的基础上搅拌在 一起，自己调制出喜欢的口味，但是现有的调料的营养成份少，只能起到改变口味的效果， 不能满足人们的需求。 发明内容 [0003] 本发明的目的是提供一种准备方便，制作容易，可口入味的火锅酱料， 为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种火锅酱料，其特征是：按照重量份 数计，其配料为：油2-5 份、腐乳1-2份、芝麻酱5-10份、辣椒油1-2份、糖1-2 份、麻油0.5-1 份、香菜2-4份。 [0004] 优选地，按照重量份数计，其配料为：香油2份、腐乳1份、芝麻酱5份、辣椒油1份、白 糖1份、麻油0.5份，香菜2份。 [0005] 或者，按照重量份数计，其配料也可以为：香油4份、腐乳1.5 份、芝麻酱8份、辣椒 油2份、白糖2份、麻油1份、香菜3份。 [0006] 本发明的有益效果是：准备方便，制作容易，营养健康，口感好，味道上佳。 具体实施方式 [0007] 实施例一：本发明一种火锅酱料，按照重量份数计，其配料为：香油2份、腐乳1份、 芝麻酱5份、辣椒油1份、白糖1份、麻油0.5份，香菜2份。 [0008] 实施例二：本发明一种火锅酱料，按照重量份数计，其配料为：香油4份、腐乳1.5  份、芝麻酱8份、辣椒油2份、白糖