精品文档化学化学元素与人体健康演示课件.pptVIP

第二节 化学元素与人体健康;教学目标：;1、能正确区分人体内的常量元素、微量元素及其对人体健康的重要作用； 2、元素平衡与缺乏对人体健康的积极和不良影响。;教学难点：;1.认真阅读教材，自学“化学元素与 人体健康”的内容，初步掌握本课题 的基础知识； 2.通过学生讨论、教师规范讲解，以 准确掌握常量元素、微量元素、元素 平衡、人体健康等的基础知识； 3.结合适当的习题训练，达到突出重 点、突破难点的目的。;一、整体感知：; 本课题包括三部分内容：一是人体中的化学元素，二是元素在人体内的平衡，三是均衡膳食。其中，第一部分主要介绍了人体中化学元素的类型----常量元素和微量元素、摄入方式、在人体内的转化方式----化学变化，人体内;元素的动态平衡及维持元素平衡意 义，并通过“多识一点”介绍了Ca、 Fe、I、Zn、Se、F等六种元素对人 体的重要作用；第二部分从正、反 两个方面介绍了元素在人体内平衡 对保护人体健康的重要意义，以及;;问题的提出，增强了知识的实用性，体现了从生活走进化学，再用化学指导生活的理念。;三、主要知识点： 人体中的化学元素组成及对人体 健康的重要作用；元素在人体内的 平衡；均衡膳食；探究市售保健品 的调查与讨论。 ; 通过前面的学习，学生已经储备了一些元素、化合物的基础知识，也有了一些与食品有关的重要有机化合物的初步知识，但学生很难把