外卖送餐员岗位职责.pdfVIP

外卖送餐员岗位职责 1 接受指令与反馈渠道 1.1 直接上级 : 西餐厅主管、领班 1.2 下 属 : 无 1 ）直接下级 : 无 2 ）下属员工 : 无 2 服务特性 主动、灵活、投其所好、提供针对性服务。 3 岗位职责 3.1 接受主管、领班或上级的工作安排。 3.2 根据已制订的程序， 在领班的安排下，做好开档、收档工作，做好卫生工作。 3.3 经过培训，熟悉菜牌和酒水牌，接听电话点单，并将其分送 厨房、酒吧。 3.4 清洁和檫亮送房服务的器皿、瓷器和银器。清洁补充调料。 折好餐巾和纸巾。 3.5 根据制定的程序，向客人提供客房中的餐饮服务。 3.6 根据主管、领班的指示，或根据客人的要求收回餐具、托盘 和餐车等。检查门外通 道上有否餐具、赃物等，收回送入洗碗间。 3.7 积极参加培训，提高自身的业务水平。 C02-13 1/1 岗 位 职 责 说 明 书 （订 餐 员 ） 岗 位 名 称 订 餐 员 职责 提要 职