餐饮业现状状和发展趋势素材.pptVIP

中国餐饮业现状与前景分析 @@  目录 我处观状 餐饮业持续增长的原因 餐饮业态的划分 四中餐连锁与西餐连锁的区别 五餐饮业市场未来发展前景 @@  我国餐饮业现状 推动中国餐饮发展的三大动力 中国城市化进程的不断加快 城镇居民生活水平的持续提高 旅游经济的達勃发展 富源俱乐部的发展历程与长垣餐饮业的发展 @@  餐饮业持续增长的原因 不断加快的生活节奏 随着改革开放和经济的进一步发展,人们就业渠道增多,在工 作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村,人们已活得 忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友,在许多情况下, 人们的时间越来越紧凑。 随着劳动力价值的提高,时间价值的升值,越来越多的人不愿 将时间浪费在烧菜做饭上,所以到餐厅吃饭已成了—种需求。 @@  2、社会职能不断扩大 过去,凡新建一个企业,就要建一个食堂,以解决职工吃 饭问题。目前,大多数新建企业都不建食堂,职工的早餐、午 餐问颙只能由单位附近的餐厅来解决,这使餐饮业担负的社会 职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机 3、公共关系的不断发展 社会的不断发展与进步,使人与人之间的交往也在不断地 增多,人们出于各种各样的需要,到餐厅就餐已成为家常便饭 这也需要加速餐饮业的不断发展。 @@