8-9个月宝宝饮食指南.docVIP

PAGE PAGE 1 8-9个月宝宝饮食指南 一、八个月宝宝可以吃的食物 （一）肉类、蛋 牛肉 鱼肉 鸡肉 猪肝 瘦猪肉 蛋黄 （二）蔬菜 西兰花 土豆 胡萝卜 平蘑 香菇 山药 西红柿 白萝卜 卷心菜 白薯 芹菜 黄瓜西红柿 白菜 油菜 菠菜 小白菜 油菜 冬瓜（少吃） （三）豆类 嫩豆腐 豌豆 （四）主食 烂米饭 馒头片 面疙瘩 小饼干 馄饨 玉米面 （五）水果 不易过敏水果：苹果（便秘少吃，或蒸食）、梨（拉稀少吃）、橙子、橘子、火龙果（凉性少吃）、香蕉（凉性少吃）、柚子、葡萄。 易过敏水果：草莓（可少吃）、猕猴桃（少吃）、桃 各类水果吃完一定要超过40分钟以后再喂奶，因为水果中的果糖、果酸容易跟奶产生反应引起肠胃不适。 （六）其他常见但不宜吃的食物 羊肉、谷物、花生仁、黄豆、带核食物、生大枣（红枣可去皮去核少量食用）、桂圆、荔枝 （七）添加顺序 添加辅食时，要一种吃三天，这样可判断不好消化的食物和过敏源。辅食最好两种或三种食品搭配，可利于孩子不挑食，但尽量不要一次添加四种以上食物。 二、八个月宝宝制作辅食的注意事项 （一）卫生最重要 在做宝宝辅食时，保证卫生是最重要的。要使用单独的熟食刀具（生食刀具可用成人的），菜板、锅、碗、汤匙，并经常进行消毒。使用后用温水清洗，不可使用任何洗涤剂、包括碱。 （二）绝对不能放任何调味品 当9个月以后，宝宝吃过虾肉不过敏后，可放些碎虾皮进行调味。 （三）水与颗粒 用自来水煮食物时，应煮沸3分钟（排掉氯气）以后，再放食品。 应将辅食成品食材大小控制在半个米粒的颗粒状，宝宝食用两周后可根据情况增大颗粒状况至整个米粒大小。 （四）制作肉类辅食 首先一定要将肉、鱼洗净，把肥肉、筋，鱼腹黑膜等剔除；然后将其泡在清水中排酸15-20分钟，牛肉、肝应在30分钟左右；第三将肉上锅蒸熟或煮熟；第四将其嚼碎至颗粒装再与菜和主食放在一起煮制。制作鱼肉时，尽量选择刺少的鱼类，且选取鱼腹部大刺的部位，且要注意蒸熟后再挑刺，并将刺剔除干净。 （五）制作菜、豆类辅食 青菜洗净后应用清水泡15分钟左右。为了不让营养流失，青菜应先煮熟在切碎，而且青菜还要跟其他菜品同煮，所以在汆烫青菜时，时间应控制在15秒至30秒以内，不宜过久。 嫩豆腐应洗净后，开水下锅煮1分钟左右与其他辅食搭配。 根茎类菜如土豆、白萝卜、红薯应洗净后蒸熟去皮，再切颗粒，与其他食品配食。 西红柿应洗净后，去皮去核煮熟食用。 （六）制作主食 宝宝消化功能弱，宜吃好消化的主食。馒头、面条、面片、面疙瘩。馒头不宜吃过发的，如特别宣软，营养流失严重；面条最好自己做，因为市场上的面条都添加了盐，如果不方便做就到正规超时购买未添加盐的婴儿面条。米饭不容易消化，所以在做米类食品的同时，一定要先浸泡，在焖煮，一定要烂糊。 婴儿小饼干作为零食用来磨牙，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，同时咀嚼能促进宝宝唾液腺的发育和舌头活动能力，促进牙齿生长和说话。但宝宝如果过重，则不宜再吃零食，尤其面包类食物，可以准备磨牙胶或磨牙棒给宝宝。 （七）忌汤泡饭 汤泡饭饭粒涨大，同样的饭容量却增大了，致使每餐的实际摄入量减小了，宝宝容易饥饿；其次，汤水与饭一起进入胃里，会冲淡胃液的浓度，不利于消化，可引发胃病；再次，汤泡饭一般还没有经过咀嚼，也没有经过唾液酶的分解，就直接进入食道，进入胃里，胃的负担也会加重，最后，宝宝习惯了汤泡饭以后，咀嚼能力就不能持续得到锻炼，长大后脸型将受到影响。 三、其他注意事项 （一）忌“过饱、过暖、凉食” 宝宝吃东西不会节制，或者当宝宝不想吃的时候，家长就哄着宝宝吃，这样容易造成宝宝过饱，尤其是睡前不能吃的过饱。家长认为睡前吃的多一些宝宝能睡长觉，但是更不知夜里是身体各器官“休息”的时候，吃的过饱可能是会延长睡眠时间，但也给身体各器官带来了消化压力，所以睡前可缩短间隔喂两次，不可临睡前一次喂的过饱。无论宝宝白天还是夜晚哭闹，有些家长就单纯认为宝宝是饿了，用食物或奶让其不哭，久而久之宝宝越吃越多，所以，遇到宝宝哭闹，建议家长先安慰几分钟，揉揉肚子，判断宝宝是不是肠绞痛，或想睡觉、大小便等，如果无效再可喂奶。宝宝穿的过暖不利于生长发育，其实宝宝并不那么脆弱，过度保护反而有害。宝宝没胃口或者便秘绝对不能喝凉茶，因为宝宝是虚寒体质，并不存在“热气”，宝宝没胃口或者是便秘是肠胃功能不成熟的表现。凉茶会伤害脾胃，造成脾虚。 （二）宝宝吃饭和玩耍的环境要安全 无论宝宝吃辅食还是玩，都要注意宝宝周围的环境，提供安全的空间，清除一切宝宝够得着的小垃圾。 （三）促进小儿排便的按摩法 首先，把宝宝的四个小手指合并，用尺子测量出食指到小指的宽度，把这个数字记下来，作为一个测量单位。然后测定按摩点。 1.以肚脐为基点，向左右在一个测量单位之上增加0.5厘米。 2.左右手外侧从腕关节弯曲处中