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我国农业走出“谷贱伤农,谷贵伤民”
的怪圈
——对整体农业的分析
(微观经济学作业)
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摘要: “谷贱伤农,谷贵伤民”是日常生活中的一个很常见的现象,它不利于一个国
家农业的发展,甚至可能影响到国家经济的发展,本文针对这种现象,进行分析以及提
出解决办法。
关键词:农产品价格变动,“谷贱伤农,谷贵伤民”。
一. 研究目的及意义
农业是弱质产业,相对第二、三产业而言,其经济效益较低,但是作为保障民生的特殊
产业,它具有很重要的战略意义。世界上许多发达国家都非常重视农业的扶持工作,对于
我国这样一个人口众多的国家而言,农业的可持续性发展显得尤其重要。然而,近年来农
产品丰收却又滞销的问题层出不穷,不但给农民造成了重大经济损失,也给本来就不富
裕的农民造成了极大的心理压力,严重影响到农业生产积极性。“谷贱伤农,谷贵伤民”
现象是经济学中经典案例,主要指农产品获得丰收,但人们却因为销价低或无适销市场
而苦恼。面对农产品丰收而收益反而低的困难,有效化解 “谷贱伤农,谷贵伤民”问题
成为人们关注的热点。而这样对于提高农民生产的积极性,稳定农业生产具有重要的意
义。
二. “谷贱伤农,谷贵伤民”怪圈
(一) 谷贱伤农
1
“谷贱伤农”是指在农业生产活动中,存在着这样一种经济学现象:在丰收的年份,农
民的收入却反而减少了,这在我国民间被形象的概括为 “谷贱伤民”。
(二) 谷贵伤民
“谷贵伤民”是说粮食类或是各类物品的价格上涨,超过了老百姓的承受能力导致人民
生活质量和生活水平下降,伤害了人民群众的基本的生存利益。
(三) “谷贱伤农,谷贵伤民”怪圈的形成
以“菜贱伤民,菜贵伤农”为例,菜农难赚钱,市民嫌菜贵的真实反映。虽然蔬菜大量
滞销,各地批发价持续走低,但消费者却感觉菜价居高不下,甚至有菜农因为蔬菜价格
低而自杀。一方面,消费者承受着包括蔬菜价格在内的食品价格上涨带来的通胀,嫌菜
价贵;另一方面,农民并没有因高菜价而获得相应的利益,市场上蔬菜收购价格出现暴
跌,而蔬菜终端销售价格却相对较高的尴尬局面。换言之,菜价高时,上涨部分由消费
者买单,城市消费者固然叫苦不迭,但菜农却未因此赚得盆满钵满;菜价低时,下跌成
本大部分会由菜农最终承受,菜农不得不为此付出代价,但城市消费者却未能感到菜价
的实质性下滑,最终形成了“谷贱伤农,谷贵伤民”的怪圈
三. “谷贱伤农,谷贵伤民”的原因分析
(一) 经济学解释
“谷贱伤农”是经济学的一个经典问题。农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两
个因素:产量和粮价,是二者的乘积。但这两个变量并不是独立的,而是相互关联的,
其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定。也就是说,价格越低,需求量越大;
价格越高,需求量越小。另外还要注意的是,粮食需求线缺少弹性,也就是说,需求量
对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时,对粮食的需求量会增加,但增加得不是很多。
其基本的道理在于,粮食是一种必需品,对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求
所决定的。此外,当今对大部分人来说,粮食方面的花费在全部花费中所占比例已很小
了,并且还会越来越小,这也导致人们对粮价的变化反应不敏感。认识到粮食市场的这
一特性后,就不难理解下面的现象:当粮食大幅增产后,农民为了卖掉手中的粮食,只
能竞相降价。但是由于粮食需求缺少弹性,只有在农民大幅降低粮价后才能将手中的粮
食卖出,这就意味着,在粮食丰收时往往粮价要大幅下跌。如果出现粮价下跌的百分比
超过粮食增产的百分比,则就出现增产不增收甚至减收的状况,这就是“谷贱伤农”。
农产品的需求价格弹性往往小于 1,即农产品的价格发生变化时,农产品的需求往
往是缺乏弹性的,图中D 是缺乏弹性的。由于农产品均衡价格的下降幅度大于农产品均
衡数量的增加程度,最后只是农民的总收入减少,总收入的减少量为OP1E1Q1 与OP2E2Q2
的差 。
在丰收的年份,农产品的供给增加,则农产品供给曲线向右移动,若此时市场
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