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、溶液、乳浊液的比较
溶液
乳浊液
溶解过程即乳化作用即不溶于水的
形成于水的物质分散
在水中
小液滴分散在水中
粒及直分子、离子直径|日大数目的分子集合体,
径大小小于10°m
直径大于106m
不均一、不稳定,长期放
特征
均一、稳定置易分层
典例1】(2011烟台中考)洗涤在生活、生
中不可缺少
下列洗涤方法中利用了乳化原理的是()
A.用汽油洗去手上的油污
B.用洗洁精洗去餐具上的油污
C.用酒精洗去试管中的碘
D.用稀盐酸沈去铁制品表面的铁锈
【思路点拨】解答本题应明确以下几点:
(1)明确乳化作用是将不溶性液体变成小液滴
分散于混合液中的现象
键
点
(2)油污易溶于汽油、碘易溶于酒精
(3)明确盐酸除锈属于化学变化。
【我的记承空间】选B。用汽油洗去于上的油污、用酒
精洗去试管中的碘是利用汽油和酒精做溶剂,使油污禾
碘溶解形成溶液;用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈是通
过稀盐酸与铁锈反应生成了可溶性的氯化铁;用洗洁精
洗去餐具上的油污是利用了洗洁精的表面活性,使油污
以小液滴的形式分散在水中形成乳浊液,该过程利用的
是乳化原理
饱和溶液不饱和溶液
饱和溶液
在一定温度下,在一定量的溶剂里不能继续
溶解某种溶质的溶液称为该溶质的饱和溶液
不饱和溶液
能继续溶解某种溶质的溶液称为该溶质的不
饱和溶液。
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