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[公司或项目名称] 创业计划 机密 最新教学课件 PAGE 1 第一章 简介 项目描述：炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、西瓜、百香果、玉米、红豆、菠萝、芒果、柠檬、柳橙、桂花、蓝莓、桂圆红枣、青苹果、蜂蜜玫瑰、奇异果、乌梅、哈密瓜、水蜜桃、葡萄等等，都是用优等浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。 产品与服务：主要是固定的售卖小店面，给在炎炎夏日的同学们 带来冰爽！ 行业及市场：冷饮行业在学生这个市场中崛起。 营销策略：价格一般定位学生能接受的，主要采用不定期的经营 理念。（大一时间不多，下课有时间就开始卖。） 资金需求：各合伙人每人投入1500元，总计6000， 前期投入4000元买工具和材料。2000为流动资金。 财务预测：预计一个夏天的总收入能超过15000元 （6元*15杯*30天*3月） 第二章 综述 一、项目描述 项目背景：随着天气的逐渐变热，人们将要度过一个难熬的炎炎夏日。炒冰项目的出现将给大家再找个炎热的夏日中带来无尽的冰爽！尤其我们这个项目是在学校中举办的，相信在学生这个市场中我们将会更具有优势。首先，我们有固定的客流量，不会出现今天买的出去很多，第二天基本就没人买了这种不稳定的销售情况。其次，在学校中暂时无出现炒冰这个项目，最为多的就是卖冰条的那种。不过相对冰条而言，炒冰将会被同学们疯狂的喜爱。炒冰具有它独特的外观，更有它独特的口感。一片一片的冰加上水果在口中嚼起来那感觉真是太棒了。还有就是我们这个项目的可实行很好，只要你有空你就可以赚钱。每天中午下课，下午下课都可以推出炒冰车出去销售。既方便，有能创业，何乐而不为呢？ 项目宗旨：为炎热的夏日中的同学们添加一丝冰爽 宁愿太阳负我，也不我负同学。 项目介绍：夏日炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，都是用好火计浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。 二、产品与服务 1、产品品种规划：做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，都是用优等浓缩炒冰粉作为原料， 加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。 2、研究与开发：关于产品的研究我们有技术高超的技术人员，所以在产品方面我相信我们会做的很好！ 3、服务规划：全心全意，为每一位顾客做到最周到的服务。 4、服务与支持：创新是是我们威力无穷的营销工具，推出特色多花样的产品是我们扩大信誉的高效手段。 三、行业与市场分析 1、市场介绍：在这个闷热的夏日中，每个同学都受着太阳的烧烤。所以炒冰将会被同学们大量需求。 2、市场目标：在校学生。现在说下这个市场的特性: （1）.封闭性。在校学生与电视媒体接触不多，信息多来源于广播和互联网，信息的普及和传播主要是靠同学间的口耳相传，形成了一个较为封闭但却活跃的消费市场圈，利用关系营销手法的重要市场。产品的接受度和知名度主要依赖于其在高校市场内，也就是学生消费圈内的口碑。 （2）.容量大。一个巨大的，高素质的新型消费市场的形成必将占据未来整个消