卖场主管的工作与技巧培训课程[精品].pptxVIP

賣場主管的工作與技巧Empiricism 讀書會 報告人:陳慧麗前言賣場主管的工作就是負責人員管理與商品管 理，運用最少的人力追求最大的利益。未成為賣場主管之前，多半接受上級指導行 事；然而一旦自己當上主管，負責教導或指 示部屬並倚靠自我判斷追求改善；對於尚未 完全瞭解工作狀況的部屬或兼差打工人員須 態度堅定地予以指導，並做示範動作，說明 道理何在。為有效達成目的，關於賣場的一切業務，必須秉持正確『尺度』做成判斷，並以行動表現。賣場的基礎知識 開店的要義 1.商店係由若干部門所構成。 2.部門係由商品種類組合構成。 3.商品種類決定該家零售店（或者企業） 的業態。 選擇商品種類之前，必須先做好商品分類。 依循順序有『部門規劃』 ? 『商品規劃』 ? 『賣場規劃』? 『賣場佈局』 其中，『部門規劃』更是決定企業業種的基礎作業開店的步驟順序1 部門規劃決定者企業高層主管 商品規劃2決定者營業主管3 賣場規劃決定者商品部主管4 賣場佈局決定者商品部採購員 部門規劃-選擇有利的商品種類消費量大購買率高知名度高手續簡便均質性高分辦「顧客經常需求的商品」選擇有利的商品＝衡量有利性的十項重點發展性大競爭性強獲利合理季節性強展現商店個性DRY商法與WET商法部門規劃的原則 部門規劃的步驟有三： 1.選擇有利的部門。 2.按照有利的順序，以適當的部門 規模進行排列組合。 3.捨棄排名居末的部門。部