南京商圈餐饮情况调研[精品].pptxVIP

南京商圈餐饮情况调研报告2013年5月18日; 目 录;一、调研背景;二、南京新街口商圈概况;新街口：新街口是南京主要购物区域 新街口面积：面积0.275平方公里，时均客流量67万 交通：新街口交通便利 ，地铁2号线直达此地 新街口商圈主要商业企业：金鹰国际、南京新百、德基广场、中央商场、大洋百货、金轮新天地、时尚迪莱购物广场、万达购物广场 主要经营形式：百货商场、集中型商铺;南京新街口主要商场定位分布：;;三、主要商场调研：德基广场;三、主要商场调研：德基广场; ;定位分析： 主力消费人群：28—45岁有一定经济基础且时尚的人群。 主营打造国际知名品牌。 餐饮选择国内知名且较成熟的品牌，个别品牌具有地方特色，意在通过餐饮品牌带动人气。 定位于南京高端层，区别于其它购物商场。 ;小结 商业模式发展趋于成熟，配置现代时尚 南京德基广场整体感觉时尚现代，主营国际一线品牌及奢侈品牌，重点打造南京一线商场，因此商场定位高端，其服务的客层也趋于有一定经济能的高端人群。餐饮品牌选择与百货品牌存在一定差异，并没有选择国际餐饮连锁或国内知名品牌，反之选择了部分有特色餐饮品牌，意在通过新鲜且有特点的新生事物提高人气，并吸引商场主力消费人群外的客流。;南京新街口商圈是华东最繁华的商业街区，中央商场南京中心店居