进口葡萄酒运营模式分析.pdfVIP

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  • 2020-08-18 发布于广西
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进口葡萄酒运营模式分析 进口葡萄酒运营模式分析 近俩年来,中国葡萄酒市场保持着快速增长势头,从多样化酒品的极大丰富到多元化推广活动扎 堆,更有不断的投资热于推波助澜,最终促成了这场中国进口葡萄酒市场 “被繁荣”运动。对于 全世界外资葡萄酒生产商和经销商来说: “不于中国,就于去中国的路上。” 如今于许多场合上,进口葡萄酒已经不能缺席。摇摇酒杯、闻闻香味、谈谈口感、聊聊产国产区 已成为壹种时尚和风雅。而于壹些主流城市中,无论是餐饮、商超、便利店、专卖店仍是夜场, 随处可见进口葡萄酒的身影。从最初的无人问津,到当下的遍地开花,真正让进口葡萄酒流行起 来的推手,正是这些大大小小的进口葡萄酒酒商们。 从先行的 ASC 、美夏、桃乐丝、富隆、骏德等专业代理商,到当下建发、吉马等国内超级大经销 商的多元化参和。更不用说伴随着这股流行浪潮,全国各地雨后春笋般扎堆涌现的大小批发商。 三、五年前,许多酒类经销商均不会想到自己的仓库或酒柜中会摆满来自世界各地的葡萄酒。而 今天,现实就是这样。无数的各类酒经销商们均开始把重心于向进口葡萄酒倾斜。究竟是这股潮 流催生了如此多的进口葡萄酒经销商,仍是众多的经销商引发了这股潮流的蔓延,似乎无从说起。 但市场被无限风光地放大,似乎是好事,似乎也不是好事。 各国各类原瓶酒、灌装酒、贴牌酒等等于大大小小的进口商/经销商手中玩转,也无非就是不同 资源、规模和游戏规则上的博奕。由于从事运营进口葡萄酒的进入门槛越来越低,产品结构和营 销模式同质化现象开始严重,市场竞争愈加激烈,发展也将面临瓶颈。而且无论是否专业、是否 有实力的均搅和于进口葡萄酒市场上,太多的涌入者催生了整个产业的泡末,于是于进口葡萄酒 企业、行业和消费市场必然会出现洗牌和变革,且将于 2010 年开始进壹步地尖锐、深化。 随着今后进口葡萄酒于二三级城市的跑马圈地,其市场份额也会逐渐提高。经过市场多次洗牌和 整合后,大家均会根据自身的资源优势重新定位,走细分化、专业化运作是必然之路。例如做贸 易专业就做贸易,做渠道专业就做渠道,做品牌专业就做品牌,做零售专业就做零售。于是,除 了庞大的中国传统酒水商们调整涉足进口葡萄酒外,很多的供应链物流企业开始进入产业链分割, 麦德龙的自购体系不断加大了葡萄酒进口业务,连各地保税区均于打造 “葡萄酒保税集散中心” 的概念,壹些酒商和投资者避开竞争的 “红海”踏上电子商务的 “钱”途…… 不过,由于每个进口葡萄酒运营者的背景和掌控资源的不同,很难去照搬所谓他人的已 “成功模 式” 。所以,寻求适合自身 “又快又好”发展,实当下销售模式上创新和突破,仍是进口葡萄酒 运营壹个最基础和核心的方向。 传统营销运营模式               目前大多进口葡萄酒运营模式均是通过分销到零售终端(如专卖店/餐饮/超市/夜场)等传统渠 道接触消费者。市场国际化、营销本土化成为他们的特点。从某种意义上说,他们是葡萄酒于中 国市场的拓荒者和启蒙者。正是因为有了他们对葡萄酒有着非常深刻认识和感情,热爱和专注的 精神加上远瞻的商业头脑,开辟了中国第壹片葡萄酒乐土。 运营模式解读: 作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之壹和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光 明的 “未来” 。于是中国葡萄酒市场 “世界大战”再所难免。不过,中国市场的游戏规则决定了 进口葡萄酒必须采用本土化策略来应对。尤其是于目前中国葡萄酒市场发展仍处于初级培育阶段。 无论是从事进口葡萄酒的单壹品牌仍是多品牌运营体系,无论是以贸易输入仍是发展加盟代理商, 以及自建专业终端的运营方式,面临的问题仍是 “市场”和 “渠道” 。迄今为止,由于多数进口 葡萄酒缺乏大规模的市场推广空间和关联市场支持,而且无数丰富的进口葡萄酒品之间的可替代 性太强。从某种意义来说,目前进口葡萄酒市场停留于低层次的产品 “条码战”,仍未能进入“品 牌战” 。况且近俩年进口葡萄酒数量的增长,有很大壹部分是因为代理商数量爆发性的增加导致 葡萄酒于渠道上的囤积,虽然壹定程度上丰富和造就了消费者的购买增长,但于比较浮躁的局面 下,过多的催生了这个行业非理性的增长的泡末。 和此同时, “终端制胜”和 “渠道为王” ,这个俩曾经于白酒、啤酒业横行的 “经验主义” ,同 样适用于目前进口葡萄酒业的发展现状。如何冲破这壹市场壁垒将是永恒的话题。如今进口葡萄 酒依然以关系营销、团购客户为主。目前稍微做得成功的大点的进口酒运营商无壹不是于渠道和 终端上优势明显。 “本土英雄” 标签:国内进口代理酒商 群体解读:提前他们的名字,于中国

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