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培训体系 食品分区部门操作培训手册 食 品 索 引 1 专业术语 2 标准 2.1 楼面标准 2.2 特卖标准 2.3 后仓、加高层标准 2.4 区域整理、散货标准 2.5 平面图、陈列图标准 3 标识 3.1 商品标识 3.2 插牌类型 4 系统知识 4.1 特卖追踪 4.2 变价 4.3 蓝白打印 4.4 陈列图打印 4.5 销量查询 4.6 商品查询屏幕讲解 4.7 最佳点库存屏幕讲解 4.8 做个好商人屏幕”中的例外产生原因及处理方法 4.9 做个好商人 TAB 屏幕同城其他店销售和库存查询 4.10 最大销售查询 4.11 现货变更 4.12 手工建立提取清单操作 5 程序、政策 5.1 员工购物规定 5.2 临时接线牌申请 5.3 梯子的使用 5