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- 2020-08-19 发布于天津
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合同编号:
承包经营协议书范本
甲方:
乙方:
20 年 月 日
甲方:贵有限公司名称(以下简称甲方)
乙方:上海乐泉餐饮管理有限公司(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙 方工作。
一、 食堂承包期限暂定两年,于 XX年4月5日起至XX年4月5日止。
二、 甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万伍仟 元整。每月的工资发放为次月的 5日,由乙方代表领取、自由支配。
三、 在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率 45%勺基础上,菜肴营业额保底为 70万,如超出 70万以上部分,按菜肴营业额6勉成作为厨房的奖金,奖金于次月的 5日连同基本工资一起 发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、 甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补 贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
五、 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责 50% 以上的费用(届时可具体协商)。
六、 甲方的权力和义务:弋
1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚 (具 体条例协商制定于酒店
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