《学前卫生学》_课程教学大纲.docVIP

5 - 《学前卫生学》课程教学大纲 总学时数：72学时 一、课程性质与地位 学前卫生学是学前教育专业的基础课程，是构成幼儿教师完整的知识结构的一个重要部分。主要让学生了解学前儿童的生理解剖特点和和生长发育规律，为以后的工作打下理论基础。学前卫生学与学前心理学，学前教育学及幼儿园各领域教育活动指导等学科都有着密切联系，并为学习这些相关的学科奠定了基础。 二、课程教学目标 1、能够记住、理解教材中个重要的术语、概念和观点。 2、能够主动学习学前卫生学。 3、能够运用《学前卫生学》的一般原理和理论，分析和解决学前儿童卫生保健实践中所存在的各种实际问题。 三、教学基本内容及要求 绪论 【教学目的与要求】 通过教学使学生了解理解学前卫生学的定义、性质、任务、目的、研究对象及范围；了解本学科主要内容、关联学科及研究方法；激发学生学习学前教育学的兴趣和愿望。 第一章 幼儿生理特点及卫生保健 （一）教学目的及要求 （1）掌握人体的基本形态 （2）熟悉人体的基本结构 （3）了解人体的调节及化学成分 （二）教学内容 第一节 奇妙的人体 1.人体的基本形态 2.人体的基本结构 3.人体的基本生理特征和生理功能 第二节幼儿各大系统特点及卫生保健 1.运动系统 2.呼吸系统 3.循环系统 4.消化系统 5.排泄系统 6.内分泌系统 7.神经系统 8.生殖系统 9.感觉器官 （三）教学形式及方法 课堂讲授、图示法和讨论。 （四）作业布置 儿童声带、消化器官、膀胱和尿道各有什么特点？怎样对幼儿进行卫生保健？ 第二章 幼儿的生长发育及健康评价 （一）教学目的及要求 （1）掌握幼儿生长发育的一般状况和影响学前儿童生长发育的因素。 （2）熟悉学前儿童生长发育的评价指标及测量 （3）了解幼儿的生长发育评价的方法 （二）教学内容 第一节　幼儿的生长发育 1.幼儿生长发育的一般状况 2.响幼儿生长发育的因素 　　　　　　　　　　　　 第二节　 幼儿健康检查 1.健康检查的时间 2.康检查的内容 3.生长发育形态指标的测量 　　　　　　　　　　　　 第三节　幼儿的生长发育评价 1.评价指标 2.评价标准 3.评价方法 （三）教学形式及方法 课堂讲授和讨论。 （四）作业布置 幼儿生长发育的规律 影响学前儿童生长发育的因素 第三章儿童营养与膳食卫生 （一）教学目的及要求 （1）掌握学前儿童膳食的配置 （2）熟悉托幼机构饮食卫生要求 （3）了解营养素的概念、分类及各种营养素的功能和食物来源 （二）教学内容 第一节　幼儿的营养与卫生 1.关于营养 2.营养与幼儿的生长发育 3.幼儿需要的营养素 　　　　　　　　　　　　 第二节 幼儿膳食的配置及饮食卫生 1.幼儿合理营养和平衡膳食 2.幼儿膳食的特点 3.幼儿健康的膳食环境 4.幼儿膳食的配制 5.注意饮食卫生，预防食物中毒 6.培养良好的饮食习惯 （三）教学形式及方法 课堂讲授、自学和讨论。 （四）作业布置 为学前儿童配置膳食的原则是什么？如何指定膳食计划？ 学前儿童良好的饮食习惯有哪些？ 试拟一份幼儿园冬季一周的食谱　 第四章 幼儿常见疾病及其预防 （一）教学目的及要求 （1）掌握常见幼儿传染病的预防及处理 （2）熟悉幼儿园非传染性常见病及其预防 （3）了解幼儿园常见的寄生虫病及其预防 （二）教学内容 第一节　幼儿传染病及其预防 有关传染病的基本知识 第二节　 幼儿非传染性常见病及其预防 1.维生素D缺乏性佝偻症 2.缺铁性贫血 3.腹泻 4.肥胖 5龋齿 6.弱视 7.中耳炎 8.痱子 第三节 幼儿常见的寄生虫病及其预防 1.蛔虫病 2.蛲虫病 （三）教学形式及方法 课堂讲授、自学和讨论。 （四）作业布置 课后复习思考题 第五章 幼儿意外事故的预防和急救 （一）教学目的及要求 （1）掌握幼儿意外事故的预防和急救 （2）熟悉安全教育和意外事故预防 （3）了解常用的护理方法和急救技术 （二）教学内容 第一节　安全教育和意外事故预防 1.幼儿常见意外事故发生原因 2.安全教育 3.安全措施 第二节　 常用的护理技术 1.测体温 2.物理降温法 3.喂药 4.滴眼药 5滴鼻药 6.滴耳药 7.止鼻血 8.简易通便法 第三节　 常用的急救技术 1.如何判断病情的轻重 2.幼儿常见意外事故的简单处理 （三）教学形式及方法 课堂讲授、自学和讨论。 （四）作业布置