2018年9月酒店服务员年终工作总结范文.docxVIP

2018年9月酒店服务员年终工作总结范文 Summary of work for refere nee only O姓名：XXX 职务：XXX 时间：20XX年XX月XX日 2018 2018年 9月酒店服务员年终工作总结范文 第 第 PAGE # 页 共 5 页 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要 素： 1、微笑。在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人， 都要报以真诚的微笑， 它应该是不受时间、 地点和情绪等因素影响， 也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的词。 2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通， 并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提 高服务技能和技巧。 千里之行， 始于足下 ，要想使自己精通业务， 必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做 到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高酒店的服务质量和 工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。 3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务 意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准 备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备 工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态， 而不会手忙脚乱。 4、重视。就是要把每一位客人都视为 上帝 看待而不怠慢客 人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消