生物化学1-绪论(修改).pptxVIP

;; 健 康 ;; 很多不起眼的生物，很可能就是药物、材料等的宝贵资源。 图为墨西哥荒原中的仙人掌类植物。; 一个 20 米直径的水池年产 4 吨藻类，加工后可得相当于3000 升柴油的燃料。 一英亩三角大戟可生产相当于 50 吨石油的燃料。; 环 境 这是最早一份关于环境对生物种群影响的研究; 工人正在向被石油污染的海滩喷洒营养液，促使 吃石油的细菌长起来。;一、生物化学的重要性 ;;C.生物工程技术与产品 生物化学中酶、代谢调控等手段被广泛用于食品加工、酿造、新材料、新能源的开发与研制等工业领域，同时应用生化技术进行工业污染的治理也以其成本低、效率高、无毒害等优势越来越得到大家的重视。 D .其他 如DNA指纹技术 控制生命过程为人类的健康与工农业生产服务。(用之不慎后患无穷) ;;生物化学 = 生物 + 化学; 化学生物学是利用化学的理论、研究方法和手段来探索生物、医学问题的科学。这种理解与生物化学和分子生物学的含义有较大的重叠，它强调的是化学与生物学的交叉与融合。 ;;;生物化学与普通化学的区别;二、生物化学的主要研究内容;化学变化：;1．研究组成生物体的基本物质（糖类、脂类、蛋白质、核酸）以及对体内的化学反应起催化和调节作用的生物活性物质(酶、维生