2010年11月餐饮企业人力资源管理试题带答案.pdfVIP

餐饮企业人力资源管理 一、 单选（共 60 个，每个 1 分，共 60 分） 1、人是高等动物， （生物性 ）是人力资源的本性。 P3 2、经济资源、物质资源、信息资源、人力资源中，最重要的是（ 人力资源 ） P2 3、促使一个人成功的要素中，智商作用占（ 20% ），情商作用占（ 80% ）P3 4 、岗位管理的核心是四定，即（ 定编 定岗 定员 定额 ）P5 5、人力资源管理的一个中心是（ 人力资源管理战略规划 ）P5 6、四个基点中，人力资源管理的首要环节是 ( 招聘 )P6 四个基点：招聘，培训，激励，保障 7、人才从显能到潜能的开发属于（ 人才开发创新 ）P10 8、强调刚性管理，注重权威与制度，重视监督与控制，以事为中心的是（