RFID溯源技术在农产品管理的项目解决方案.pdfVIP

Word格式 近年来，品安全 问题突显，成为公众与政府均分关注的重要社会 问 题，在刚刚召开的3.15消费者权益保护上，品 问题也是泛 讨论并重视的 话题之。其中 农产品的安全问题，是整个品安全 问题中的的源头和保障， 也是品安全的根本。最近年，有关 农产品安全的时事件屡见不鲜，在社会 上造成了恶劣的影响，如何全位的加强 农产品的安全 产，如何在农户利益 保障与制度 管之间协调平衡，已成为当前农业安全 产的个关 键问题。 农产品安全主要包括三个的涵 义 ： 1、 指农产品在 产过程中的环境、 产过程等是否安全，即通常所讲的安 全 产; 2、指所 产出来的农产品是否符合安全的要求，是否能够保障类 进 后不会 产任何不良的反 应和不利影响，保障对体健康有益害等。 3、指在从 产到加、 储存和销售流程环节，是否存在污染，也就是我们 俗称的“从农到餐桌”的流通 环节的安全。本所指的 农产品安全是狭义范畴的 安全，也即“从农到餐桌”的各个流通 环节的安全管理。 当前，我国在农产品在流通环节的安全管理存在 较多问题，主要体现 在以下