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厨房人员培训会议记录表 时间 2017.2.13 地点 办公室 主持人 梁园长 记录人 陈芬 参加 朱崇亮、李玉清、杨竹梅、黄良萍 人员 一、学习贝比堡天勤幼儿园食品安全承诺书 为加强学校食品安全管理，保障师生健康安全，为广大师生 创造一个安全卫生的工作学习环境，不断增强管理责任，不断提 高管理者、从业人员自律意识、诚信意识和法制意识。区教育局 在对全区中小学、职校、幼儿园食堂实施监督管理的基础上，进 一步开展经常性的食品安全监督检查，督促学校食堂行业合法经 记 营，各校（园）应承诺做到以下几点： 一、依法依规开展学校（幼儿园）食品安全管理和一切从业 录 工作及活动。 二、建立领导负责制，法人为食品安全的第一责任人，对本 内 单位的食品安全负全面责任。设立食品安全管理员，按照《中华 人民共和国食品安全法》的要求制定和健全各项食品卫生管理制 容