BRC全球标准食品安全第八版变化点汇总.docVIP

《BRC 全球标准-食品安全》第八版变化点汇总 8月初，BRC发布了第八版的《BRC全球标准-食品安全》标准，相较于第七版标准， 。级对照升总，便于企业了对比，将变化点进行汇？新版有哪些变化呢笔者做 ：点要变化这一版的主看一、先来看 展发文化的和食品安全鼓励质量 性要加的重技巧日益增境监控的要求，以反映该扩展对环 统系防护与展安保食物鼓励工厂进一步发 度晰的清区域的要求及常温高关注生产风险增加对高风险、高关注 度晰的清求提供更高物食品生产工厂的要对宠 准标(GFSI) 的全倡议 ，并符合全球食品安范确保在全球围内的适用性 ：化的变部分章节比食品安全管理要求二、详细对1.高级管理层承诺 章