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大酒店客房部标准操作程序 客房部标准操作程序 主题 : 客房管理制度 起草 : 客房部 审阅 : 房务部 起草日期 : 2013 年 11 月 生效日期 : 2013 年 11 月 批准 : 总经理 政策号 : 抄送 : 部门经理 页数 : 1 致 : 客房部员工 参阅 : I　管理制度 1. 绝对服从上级指挥,遵守中心制定的规章制度. 2. 上班时应着平整干净的工作服,化淡妆,保持好个人卫生. 3. 经常剪发并整齐地梳理以符合标准. 4. 上班时间不能做与工作无关的事或吃零食. 5. 在更衣柜内不得放任何酒店物品. 6. 在未经允许的情况下不能将亲戚朋友带进酒店. 7. 不能将客房万能钥匙带出酒店,更不允许交给别人,如因工作需要开门,必须亲自打开并站 在一边.并在结束后检查关门。 8. 确认客人后方可为其开门,否则不给任何人开门. 9. 不能直接或变相向客人索取小费或礼物. 10. 无部门经理签发的出门条不能将任何酒店物品和客人物品带出酒店. 11. 未经允许不能使用供客人专用的客用品、用具或场所. 12. 上班除紧急情况外,不能接打私人电话.如有急事经主管同意可在房务中心打. 13. 每天应检查使用的机器设备、用具,确保使用后清理干净. 14. 当班时必须做完份内工作,不能把该自己做的工作留给下一班,要确保下一班接班时你负 责的所有房间清理完毕. 15. 各班交接时,必须做好交接记录,上一班未完成的事一定要清楚地交待给下一班(不要口头 交待). 16. 如果房间设施需要维修,马上报告领班或总机. 17. 有客情的楼栋进出要走员工通道，员工禁止空手乘坐电梯. 18. 在酒店内如遇到客人或上级要主动问候和让道. 19. 在酒店、客人房间内捡到任何物品都应马上通知并在当日下班前交到房务中心.不能占为己 有 20. 房内布草必须每天更换，退客房要求 45 分钟打扫完毕，住客房要求 30 分钟内打扫完毕。 14 ：30PM 之前必须把中午十二点钟之前退的房间打扫完毕。对于客人要求必须 5 分钟内给 予回应。给客人送物品进房必须使用托盘。 客房部标准操作程序 主题 : 客房员工岗位职责 起草 : 客房部 审阅 : 房务部 起草日期 : 2013 年 11 月 生效日期 : 批准 : 总经理 政策号 : 抄送 : 部门经理 页数 : 致 : 客房部员工 参阅 : I　岗位职责 . 客房服务员要保证工作区域内的客房和走廊是按照酒店的标准来进行清洁的。 2. 保证与每个部门有较好的交流与配合。 3. 按要求参加所有的会议和培训。 4. 执行客房部领班所订的计划和所作的决定。 5. 保证客房部人员熟悉房间内的设施,以便给客人提供更好的帮助。 6. 在所管范围内负责掌管钥匙、小灵通。 7. 对客房部服务员的仪容仪表、卫生、制服等要有特定的标准。 8. 按分配清洁所有房间、走廊和楼层服务间，保持工具设施是有用和干净的。 9. 对所有找回来的失物都要交回房务中心 。 10.报告分配的房间有不需打扫、有“请勿打扰”、有洗衣和有消费的给领班。 11.如客房设备发生故障或有一些额外工作要作的，要向客房部领班汇报。 12.按要求做好计划卫生和一些额外工作。 13.在保证酒店制度和标准的前提下，尽量满足客人的需要。 14.对一些可疑人物、丢失的记录 、不符事实的情况和对人身健康或 安全有危险的