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客房清扫的基本方法
复习
酒店客房的房态有哪几种?它们的简写是什么?
走人房——客人已经结账离开
贵宾房——入住该客房的是饭店的重要客人
未清扫房——脏房、客房还没打扫
续住房——住客房,客人继续留在此客房住宿
空房——该房前一天未出租
准备退房——该房客人在12点前退房
请即打扫房——该房要求立即打扫
已清扫房——该房已经清扫完毕,可再出租
维修房——病房,正在维修,无法出租
长住房——客人长期租住的房间
VD
VIP
C
OCC
ED
V
VC
MUR
LSG
OOO
该扫哪间客房先呢?
MUR
领班特别交代的房间
VIP
C
OCC
V
LSG
新课内容:一、清扫客房的基本方法
从上到下
从里到外
环形清理
先铺后擦
干、湿分开
先卧室后卫生间
注意墙角
清扫客房,该从何处下手先呢?
二、卧室的清扫程序
做房九字决
开、清、收、做、擦、添、吸、观、登
开
开门、开灯、开窗帘、开窗
清
清理垃圾
收
撤走脏布草、用过的杯具
做
做床
擦
擦尘
添
填补客房用品
吸
吸尘
观
观察
登
登记
总结
客房卧室的清扫程序
开
清
收
做
擦
添
吸
观
登
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