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专题一微生物培养技术  非细胞生物:病毒 微生物{原核生物:细菌、放线菌、支原体 立克次氏体 真核生物:真菌(酵母菌、霉菌)  菌落: 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁 殖时,就会形成一个肉眼可见的,具有 定形态结构的子细胞群体,叫做菌落。 ·菌落是鉴定菌种的重要依据。  细菌的营养类型 根据细菌所利用的能源和碳源的不同,将 细菌分为两大营养类型。 自养型:光合自养型:光合细菌 化能自养型:硝化细菌 ·异养型:腐生菌寄生菌  一、微生物的分离和纯培养 (3项技术1个案例) (一)培养基配制技术 (二)无菌技术 (三)接种技术 案例:大肠杆菌的分离和纯培养  (一)培养基配制技术 1、培养基定义:(课本第2页) 营养构成 营养成分:水、无机盐、碳源、氮源、生长因子 环境条件:pH、氧气、二氧化碳、渗透压等  3培养基的分类 (1)按物理状态分: 固体培养基和液体培养基、半固体培养基 固体培养基用于菌种分离、鉴定菌落等 半固体培养基可观察微生物的运动 液体培养基常用于发酵工业  固体培养基 斜面培养基 平板培养基(课本第2页) 固体培养基中需加入凝固剂,如琼脂  半固体培养基 MOTILITY TEST 半固体培养基中也需 要加入凝固剂琼脂,但加 入量少于固体培养基 无运动有运动  液体培养基