三星级酒店洗衣部工作手册.pdfVIP

第七章 洗衣部工作手册 第一节 洗衣部概述及组织机构 一、概述 洗衣部是负责酒店布草用品、员工制服、及客衣洗涤与熨烫的部门， 它既是为酒店全体员工及有关部门服务的后勤部门，又是直接或间接为 客人服务的前线部门，具有双重性。为此，要求洗衣部员工通过有效的 培训和认识，力求达到技术上精益求精，确保 “产品”质量优良和服务 水平优质。做到“服务至上、宾客第一”。 二、组织机构 经 理 经 理 主 任 仓库布草收发 水 洗 班 细 烫 班 大 烫 班 手 职 离 放 职 算 发 入 核 袜 的 理 鞋 目 办 服 帐 表