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便利店创业计划书范文 一、便利店的潜力及趋势 近年来,
由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以
及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致
生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于
超市和小型杂货铺另外一种业态 ——便利店。便利店主要是为
方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大
型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经
营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要
开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学
校附近。商圈范围一般只覆盖周围 200m 的范围。便利店的经
营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,
为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,
果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营
成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得
以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断
加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是
零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较
晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边
做边摸索,导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈
理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离 0-200 米内,
超过 200米的效果就比较差了,经营面积一般在 60-200平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的
人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此
来达到自己的经营赢利。 三、投资计划 (一)ci设计
1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利
店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的
ci。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的
企业标识。 2、企业理念:为大众提供便利购物条件;为消费
者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品 (二)固定
设施 天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的
经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般
只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布
局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石
膏板。 地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本
都是以销售日常食品为主(食品的销售占 50-60%),要求店堂
的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般
要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色
的地板。 招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,
制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业
的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本
还可以考虑由企业赞助制作。 店前的地面——只要平整,容
易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是
直接使用水泥地面。 墙面——为保证店堂的光度,便利店一
般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛
为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光
度较高的灯箱片。 照明——白色或暖色的色彩为主,比较多
的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需
要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。 音响
——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有
小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。 经营设
备 电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,
无需另行配备专门的后台操作系统。 软件――与总部实行连
网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,
并且总部能根据系统来进行库存管理。 收银台――收银台兼
管理人员工作台。 货架――以平方数计,每4-4.5平方需要
一组货架,货架只需使用一般的货架即可。 冰柜――因便利
店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有 2 个冰柜,一个
是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――
如书
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