商品分类及园艺商品的特点.ppt

第章商品分类及园艺高品的特点 第一节商品的分类 第二节园艺商品的特点与功能 第三节园艺商品的分类 商品分类 常用商品分类的依据 商品分类方法 商品目录与編码 需感 ■概念 层次 商品分类的意义 商品分类的基本原则 概念 为了适应生产,流通、消费和科研的需要, 根据商品的特征或特性,按照一定的目的,选择科 学的分类标志,将商品集合总体科学地、系统地进 行逐次划分的过程称为商品分类。 层次 大类、中类、小类、品种乃至规榕、品级 花色等细目。 商品类目名称 应用实例 商品门类 消费品 消费品 商品大类 食品 商品中类 果品 家用化学品 商品小类 果品及其加工品肥皂、洗涤剂 商品品类或品目 水果 商品种类 葡萄 浴皂 商品亚种 生食葡萄 商品品种 红地球葡萄 ⑦雨形 商品分类的意义 离品科学分类有助于国民经济各部门的各项管 理的实施; 商品分类有助子商业经营管理; √商品分类有利于实现萵品现代化管理; √商品分类有利子了解商品特性; √商品分类有利于商品学的教学工作和开展蔚品研 究工作 商品分类的基本原则 科学性原则 唯一性原则 系统性原则 适应性原则 可扩展性原则 兼容性原则 商品分类要从有利于商品生产、销售、经营习惯出发,最大限度地方便 消费者的需要,并保持商品在分类上的科学性; 商品分类后的每一种品种,只能出现在一个类别里,或每个下级单位只 能出现在一个上级单位里; 离品分类要以系统工程的原理为根据,分类体现出目的性、层次性,使分 类给构合理 形成的商品分类体系应适应现代化管理的需要; 应有足够的收容(后备),保证新商品能归入分类体系中; 新的南品体系应与原有的体系保持一定的连续性和双转换性,并国质 通用月录协调一致; 按原村料来原分:植物性商品、动物性商品、矿物性商品等 按商品某些共性分类 按产业分:畜产品、林产品、水产品、矿产品、工业产品等 桉用途分:食品、衣料品、任宅商品、产业用品、家庭用商品 按市场性分:地方商品、外地商品、外贸商品、民族贸易商品 等 按使用时间分:耐用商品、消耗商品等 按需要程度分:必需品、奢修品等 按行业经营分:服装、鞋帽等 按储运分:化工危险品、土产品、果品等 国际商品分类的依据 制成的原则上按其功能、主要用途来分; 原料、未加工品或半成品按其组成的分; 构成其他商品某一部分的商品原则上与其他商品归为一类; 成品或半成品按其组成的原材料分类时,如果由几种不同的原 材料制成,原则上按其主要原材料划分类别 用于盛放商品的盒、箱等容器,原则上应与该商品归为一类。