俄罗斯节日及饮食.pptVIP

俄罗斯的节日及歌食  俄罗斯可能是世界上节日最多的 国家。节日在日历上用红色标出 节日基本上由四类组成 1.苏联的节日 2传统节日 3东正教的节日 4.俄联邦的新节日  苏联的节日分为 1.国际性的:三八妇女节,五一劳动 儿童节等; 2全国性的:十月革命节(11月7日), 胜利日(5月9日),新年; 3职业性的:宇航节(4月12日),教 师节(10月的第一个星期日),运动 员节(8月的第二个星期六)等;  这些节日中最重要的是 十月革命节,也就是苏联的 国庆节。俄联邦独立后基本 保留了这些节日,但是将五 节改为春天和劳动芹, 十月革命节改为和谐解放。  传统的节日: 俄罗斯的传统节日主要形成于民 可,尤其是在农村,有些节日甚至出 现在罗斯受洗之前。 1.谢肉节(送冬节) 其前身是古斯拉夫人的春耕节,是古 斯拉夫最早的多神教节日。  谢肉节是传统节日里的大节,日期是在复活节 前的第八周,一般在2月底3月初,为期七天, 每一天都有所不同。 星期一:迎春日 星期二:始欢日 星期三:美食日 星期四:醉酒日 星期五:岳母晚会日 星期六:大姑、小姑聚会日 星期日:送冬日  谢肉节时必备 回8 的一道菜是传 统的薄薄的圆 饼,它是春天 里的太阳的象 征  今天送冬节仍然是人 们喜爱的节日之一, 谢肉节成了历史名词, 60年代末,苏联政府 将这个节日改为“俄 罗斯之冬狂欢节” 烧掉象征冬天的谢肉节草人  如今,陈旧落后的祭 祀仪式已消失,人们用自己 喜爱的方式欢度这一节日 节日期间各地都有丰富多彩 的文体表演。象征太阳的圆 薄饼仍是节日的必备食品, 节日期间跳的圆圈舞仍然是 送冬节狂欢 俄罗斯最主要的民间舞蹈形  2桦树节 每年6月24日是俄罗斯 人的桦树节,它源自古 代的夏至节。这个节日 的主角是白桦树,它是 俄罗斯的象征,堪称俄 罗斯的“国树 苏联时期夏至节变成了 苏联青年节。