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关于酒精可燃与不可燃的临界浓度的探究 本组成员：蓝益添 洪金航 苏炫霖 李雅东 指导老师：苏培锻 【摘要】 由于条件限制， 只能通过查阅资料，借鉴其他关于该实验的探究，分析对比，得出酒精 可燃与不可燃的临界浓度。 【问题提出】 21 世纪是一个能源缺乏的时代。 酒精作为一种新能源， 开发前景不可估量。 并且在化学 实验中， 酒精灯的使用频率非常高， 而酒精灯的浓度为 95%，；大量的实验使得酒精的消 耗量更大。因此，我们猜想：是不是浓度为 95%的酒精才能燃烧？如果不是，那么酒精 可燃与不可燃的临界浓度是多少？此次课题研究的目的就在于此。 同时，通过此次课题， 同学们更好地可以培养探究精神，提高自己的参与意识，锻炼自己的动手能力。 【查找资料】 乙醇的物理性质 无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互 溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。 外观与性状： 无色液体，有酒香。 熔点 (℃)： -114.1 沸点 (℃)： 78.3 相对密度 (水=1) ： 0.79 相对蒸气密度 (空气 =1) ： 1.59 饱和蒸气压 (kPa) ： 5.33(19 ℃) 燃烧热 (kJ/mol) ： 1365.5 临界温度 (℃) ： 243.1 临界压力 (MPa) ： 6.38 辛醇/水分配系数的对数值： 0.32 闪点(℃)： 12 引燃温度 (℃) ： 363 爆炸上限 %(V/V) ： 19.0 爆炸下限 %(V/V) ： 3.3 溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。 乙醇的化学性质 1．与金属反应 2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2 结论： （1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。 （2 ）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。 2 ．与氢卤酸反应 C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O 1 C2H5OH + HX==C2H5X + H2O 注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。 故常有红棕色气体 产生。 3 ．氧化反应 （1）燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热 CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O （2 ）催化氧化：在加热和有催化剂（ Cu 或 Ag ）存在的情况下进行。 2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛 4 ．消去反应 （1）分子内消去制乙烯（ 170 ℃浓硫酸） C2H5OH + HOC2H5 == C2H4+H2O （2 ）分子间消去制乙醚 C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O （乙醚）(140 ℃ 浓硫酸） 5. 其他 C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O 酒精的作用 药用酒精 （乙醇）是医疗单位和家庭药箱的必备药品， 是最常用的外用制剂之一。 不同用途的酒精有不同的作用。 1．95% 的酒精用做燃料 医疗单位常需使用酒精灯、 酒精炉，点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加 热，也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。 2 ．70%-75% 的酒精用于灭菌消毒 用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。 3. 40%-50% 的酒精用于预防褥疮 4. 25%-50% 的酒精用于物理退热 5.用于乙醇汽油 【实验 】 （方案和数据来自其他文献） 实验原理 ：究竟能够燃烧，与氧气发生氧化反应，生成二氧化碳和水。 方案 1： 方案 2 （原理）： 注 ： 为混合后搅拌均匀加水至一定刻