酒楼集团员工手册.pdfVIP

安徽省金满楼饮食集团 尊重人 理解人 关心人 培养人 激励人 发展人 实现人 第一章 概述 一． 员工手册使用说明 1．凡属安徽省金满楼集团的员工，将获发《员工手册》一本。请详细阅读 该手册的全部内容，愿意并保证遵守其所制度的各项规章制度。 2 ．集团公司会不定期对员工就了解及执行《员工手册》的情况时行抽查和 考核。 3．此《员工手册》为公司财产，敬请员工妥善保存，并在离职时整洁完好 地交还总经办。 如将手册遗失或损毁者将会由总经办处以 20 元以上之罚 款。 4 ．未经许可，手册不得出示给非本公司的人员。 5．本手册如有未尽事宜，敬请参阅其它有关规定或公司相应的指引办理。 本手册的解释归属安徽省金满楼饮食集团人力资源部，集团公司拥有随 时修改本手册的权力。 第 1 页 共 17 页 集团总部地址：中国 合肥 金寨路 276 号 金满楼集团行政楼 安徽省金满楼饮食集团 尊重人 理解人 关心人 培养人 激励人 发展人 实现人 二． 我们的集团公司 安徽省金满楼饮食集团创立于 1993 年，由金满楼音乐酒都发展而成， 于 2000 年 9 月 22 日正式成立，是主要从事投资、物料采购配送、连锁酒店管理、人才 培训、酒楼加盟合作、产品销售与代理、饮食策划设计管理、广告策划等业务 的大型集团公司。 目前，旗下拥有大型企业 10 多家，并且以每年开发两家的速度向外扩展。 集团公司主要进行企业投资及管理合作业务，同时为需要帮助的饮食同行提供 专业的业务咨询及顾问管理，发挥专业的管理及监督作用，通过采购配送物流 系统控制及降低各店的采购成本，加强内部各企业资源的调拔、减少库存积压。 对外负责经济合作，承接投资策划、管理服务、产品营销、市场推广、会员加 盟店管理及专业人才培训等。 展望未来，安徽省金满楼饮食集团有限公司将秉承“弘扬中华饮食文化，提 高人民生活品质”的核心理念，致力于中餐饮食的开掘与发展，继续开拓国内 外饮食市场，用心创造中华饮食更高境界。 三． 集团公司组织架构图 董事会 董事长 总裁 财务总监 行政副总裁 经营副总裁 总部财务部 总部发展部 总部人事部 总部办公室 总部出品部 总部后勤部 会 财 统 投 项 管 人 人 管 总 广 公 出 出 厨 物 供 采 计 务 计 资 目 理 事 力 理 务 告 关 品 品 艺 流 应 购 核 管 监 策 开 顾 管 开 培 行 企 外 监 研 培 配 管 管 算 理 督 划 发 问 理 发 训 政 划 联 控 究 训 送 理 理 酒 楼 第 2 页 共 17 页 集团总部地址：中国