旅游精品专业建设规划书 - 湘潭市工业贸易中等专业学校湘潭工贸学校.docVIP

湖南省职业教育“十一五”省级重点建设项目 项目申报与建设规划书 申报学校：湘潭市工业贸易中等专业学校 项目名称： 精品专业 申报专业： 旅游服务与管理 申报时间： 2008年4月 学校地址：湘潭市北二环线 学校网址：http：// 电子信箱 学校校长：贺正奇 申 报 材 料 目 录 项目申请报告…………………………………………1 建设规划书 项目建设基础 …………………………………… 5 项目建设规划 ……………………………………20 （1）总体目标 …………………………………………20 （2）建设项目 …………………………………………23 （3）年度计划 …………………………………………35 3、项目建设的保障措施 ………………………………36 三、对照省精品专业建设方案（建设要求）自评情况表 ………39 四、对照省精品专业建设方案（建设规划）建设计划表 ………71 湘潭市工业贸易中等专业学校关于 申请建设“湖南省职业院校精品专业”的报告 湖南省教育厅： 湘潭市工业贸易中等专业学校始建于1960年，1981年创办职业教育。学校坚持“练就一招鲜，希望在明天”的办学理念，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，全心全意办人民满意的职业学校。 学校自创办以来得到了社会各界的大力支持和肯定，1991年获全国首批职业技术教育先进单位称号，1992年被省人民政府首批认定为“湖南省重点职业学校”，1997年升格为普通中专学校，2004年通过国家级重点中等职业技术学校验收评估。2007年10月通过省示范性职业学校和旅游服务与管理专业精品课程餐饮服务立项。 学校现有在籍学生3800人，46个班级，占地150亩。学校坐落在北二环线高岭路口2号，交通便利，环境幽雅，绿树成荫，拥有档次较高、设备较齐全的硬件环境，有多媒体教室、标准的计算机房、实训基地等。办学条件不断改善，教学质量稳步提高，生源稳定，是湘潭职业教育的龙头。 我校旅游服务与管理专业和数控技术应用专业具有下列 优势和特色： 1、旅游服务与管理精品专业建设，符合我省建设旅游强省和湘潭市创建全国先进旅游城市区域发展与旅游行业发展技能型人才需求 我省旅游资源十分丰富，拥有世界自然遗产张家界、历史文化名城长沙、岳阳。湘潭系伟人毛泽东、世界文化名人齐白石故乡，旅游资源极其丰富。2007年，省委、省政府作出了建设我省旅游强省的决定，根据省委、省政府建设我省旅游强省区域发展战略，我省急需大量的旅游技能型人才。本精品专业的建设，一是符合建设我省旅游强省的区域发展战略，二是可有效解决我省急需大量旅游技能型人才的市场需求，发展前景十分广阔。 2、数控技术应用精品专业建设，符合我省富民强省和湘潭市打造中南地区制造业中心的需要。 湘潭是一个老工业城市，工业基础雄厚，2006年，湘潭市委、市政府作出了把湘潭打造为中南地区制造业中心的发展战略，目前，市场对数控人才的需求量非常大。本精品专业的建设，既符合我省、我市的发展战略，又可有效解决市场对数控人才的需求，发展前景十分广阔。 3、通过多年的努力与实践，设计了既科学又适用的教学方法，确保了教学质量 根据旅游服务与管理和数控技术应用中等职业教育的教学计划，结合近年来市场的需求，把市场需求作为办学的“第一信号”，市场需要什么样的人才，我们就培养什么样的学生。通过多年的努力和探索，在课程设置与学时分配上，既突出了基础专业教育的特点，又加强了教学与实践相结合的实践教学。教学以实践为主，教学的方法突出技能教育的教学任务，多动手，强训练，真正培养学生的动手能力。让每个学生都能在用人单位凭手艺“吃饭”。 4、形成了严格规范的人才培养模式与专业管理模式 根据本专业建设特点，一是形成了校企合作的办学机制，与有关部门、和有关企业建立了广泛的合作办学机制；二是建立了专业带头人、骨干教师、双师型教师、兼职教师相结合的专业教育组织体系。三是师生共同参与产学研结合项目，构建开放式教学环境。 近几年来，为了实现教学改革目标，培养具有中职特色的技术应用性人才，学校制定了一系列的优惠政策，为了打造一支真正叫得响的教师队伍，我们不惜重金分批选送老师到国外培训和到北京大学等一流名校学习、进修，让老师定期到企业和用人单位实践考察和跟班学习，要求他们获得相应的职业资格证书，真正成为“老师就是师傅”的双师型教师。同时高薪聘请社会名家、高级技师担任专业课老师和技师，大大提高了教师队伍的专业水平，从而提高了教学工作的实用性、针对性和实效性。同时给学生提供时间充足、设备现代的实习实训机会，采取“走出去”的方针，积极挖掘社会资源“为我所用”。把教师和学生的积极性都调动起来了，师生积极地从简单的教室中走