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畜禽定点屠宰工作总结 生猪屠宰管理工作总结 认真贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰 管理办法》以及《食品安全法》等相关法律、法规，进一步加强全区 生猪屠宰管理工作， 通过开展严厉打击私屠滥宰和病死猪、 病害猪非 法交易专项整治工作以及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加 剂专项整治行动， 有效地规范了生猪肉品生产秩序， 保障了人民群众 肉类消费安全。 一、工作开展情况 1 、目前，生猪定点屠宰厂福食品有限责任公司是区唯一定点屠宰 厂。该公司成立于 1999年，多年来始终坚持以质量求生存，以信誉 求发展，向规模要效益的宗旨，不断加大投入，企业规模迅速膨胀。 到目前为止，公司已拥有养殖基地、机械化生猪屠宰加工厂、分割车 间、熟食车间、冷库、饲料公司、销售公司等多个部门。公司是省肉 类协会会员单位、市政府生猪定点屠宰企业、菜篮子工程龙头企业。 “福祖”牌猪肉连锁专卖店遍布全市各大农贸市场、超市。 公司具