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- 2020-08-29 发布于福建
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第七章
住院患者的营养筛查和评价
、主要内容
l、概述
2、膳食调查
3、人体测量
4、临床检查
5、实验室检查
6、综合评价
7、营养不良
住院患者营养支持流程决策图
继续住院治疗
计划出院
无风险
继续治疗
无风险
营养筛查
定期在筛查
是
达标
→继续营养检测
完成治疗
计划出院
有风险
营养评定
肠内营养
制定和实施
判断营养不良程度营养支持方案
肠外营养
住院患者营养筛查与评价的关系
否有营养支持适应症
筛查:确定是否存在营养风险
评价:确定营养不良的严重程度
包括轻、中、重度
目的:确定对要营养支持的患者制定个体化处方
、住院患者的营养风险筛查
1、主要的筛查工具
营养风险筛查(RS-2002)
2、营养风险筛查临床应用的意义
)营养风险师查(NS2002
营养风险筛查2002(NRS2002)是迄今为
止唯一以128个随机对照研究作为循证基础的营养
筛查工具,信度和效度已得到验证。
◆包括四个方面的评估内容
◆体质指数BMI
◆近期体重变化
◆膳食摄入情况
◆原发疾病对营养状态影响的严重程度
)营养风险筛查CNRS-2002)
首次营养风险初筛
、BMI是否小于18.5(注:18.5采用中国BM标准)?是否
2、在最近的3个月内患者体重是否下降?
是否
3、在最近的1周内饮食量是否减少?
是否
4、患者是否病情严重?(如icu治疗)
是否
)营养风险师查(NS2002
如果任何问题有是的回答,直接进行下
表的评估
n否:所有问题患者需要在以后每周进行1
次初步筛查。
如患者准备进行大型手术,需要考虑
采用预防性的营养治疗计划,这样可以减
少营养不良的风险。
)营养风险筛查CNRS-2002)
最终筛查一总评分
营养状态受损评分
疾病严重程度评分
年龄评分
)营养风险筛查(NRS-2002
最终筛查一营养状态受损
0分
(没有)
正常营养状态
1分
3个月内体重丢失5%
(轻度)
或食物摄入比正常需要量减少了25%50%
2分
般情况差或2个月内体重丢失5%
(中度)
或食物摄入比正常需要量减少50%75%
BMI18.5且一般情况差
3分
或1个月内体重丢失5%
(重度)
或3个月体重下降15%
或者前一周食物摄入比正常需要量减少了75%-100%
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