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- 2020-08-28 发布于天津
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乳饮料中甘敏酸专项国家监督抽查实施方案
一、 抽查品种
乳饮料类产品:包括乳酸菌饮料、含乳饮料等。
二、 抽样方法
由检验中心派2人以上抽样小组,在经销企业的仓库或柜台,按抽 样规定随机抽取保持期内不少于 6个包装、总容量不少于2000mL的产品。 分两份现场加贴抽样专用封条:其中一份样品用作检验、一份作为备查样 品。并一式五份填写抽样单,由经销部门负责人和抽样人员共同签名、 盖 章:一份留给经销企业,一份上交国家质检总局,一份留作企业备查,一 份随样品邮寄回质检中心,一份抽样人员带回。样品存放于质检机构。
GB 2760-96GB 7718-2004GB 11673-2003三、检验依据
GB 2760-96
GB 7718-2004
GB 11673-2003
〈〈食品添加剂使用卫生标准》(强制性标准)
〈〈预包装食品标签通则》(强制性)
〈〈含乳饮料卫生标准》(强制性标准)
GB GB16321-1996 〈〈乳酸菌饮料卫生标准》(强制性标准)
产品明示保证值
GB/T 5009.124-2003〈〈食品中氨基酸的测定》
GB/T 5009.124-2003
〈〈食品中氨基酸的测定》
四、检验项目
序
号
检验项目
依据标准条款
检验方法标准
备注
1
游离甘氨酸
GB2760-96
GB/T 5009.124-2003
2
标签
GB 7718-2004
GB 7718-
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