案例1策略性公司计划.docVIP

策略性公司计划发展 我们需要达成的目标 我们如何达成此目标 我们目前需要采取的行动 我们如何衡量每一年的进展 品牌使命 品牌精髓 顾客体验 成功关键要素 系统必须做的事情 顾客衡量要素 三年里程碑 为顾客提供经济、实惠、便捷的用餐场所 实惠餐厅 亲切感强人员动作干净利落 人员 把好招聘关在人员筛选上要求员工有亲和力。 对员工良好的系统化培训。 管理者的实时监督来要求，引导员工做好相关工作 对新进员工加以系统化培训中，以达到服务标准，对老员工实行岗、职的不断提升。加强人员管理者要实时巡场对突发事件要处理及时，在人员排班上要达到合理安排与利用，做好企业文化使员工的归属感加强。 快，干净，服务标准，人才的复制，员工与公司的归属感 在服务标准上缩短差距减少投诉率，在员工满意度上要达到90分以上，三年内完善体系后准备上市工作。 种类丰富、口感好、出品快，给我用餐节约了很多时间 产品 加强产品的新鲜度，与热度…加强对周边人群的调研，根据需求为顾客提供更多乐于接受的主食与饭料 建立SOP架构， 对新进厨房操作员的安排上一定要通过培训达到合格在上岗操作，确保品质如一。 口味，丰富，经济 增加产品研发每月推出新菜品2-3份，优化产品结构，减少投诉率2%。 清洁舒适 场所 在何种情况下都高力度的保持餐厅的整齐与干净度，给予客人的舒适的感觉 在餐厅维护上下功夫，加强督查装修的检查，设备的检修，确保每日