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- 2020-08-29 发布于广东
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一 寸 光 阴 不 可 轻
(北师大版)七年级生物下册复习提纲(内部资料) 第八章 人体的营养
食物中的六大类营养成分包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素 。
其中“三大产热营养素”糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,主要的能源物 质是糖类。贮备能源的是脂肪;构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋
白质。
检测蛋白质用双缩尿试剂,呈现紫色反应;检测维生素 C 用吲哚酚试剂, 呈现褪色反应。
糖的主要来源是谷类和薯类,蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、蛋和奶、豆 类,脂肪的主要来源是肥肉、花生、芝麻类和植物油。植物性食物含胡萝 卜素,在体内可转化为 VA。
夜盲症—--缺 VA;坏血病—--缺 VC;脚气病—--缺 VB1;口角炎、皮炎—
--缺 VB2;佝偻病—--缺 VD 和钙
人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化
液是胆汁,作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒,从而增加了脂肪颗粒 的接触面积,有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化
管的功能是:容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 吸收:指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子
物质,(如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等),通过消化管的黏膜上皮细胞进入 血液的过程。
需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的起始消化部位 在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、
氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有:水、无机盐、 维生素。
淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖,在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在
胃内初步分解,在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内通过胆汁的乳 化,最终消化为甘油和脂肪酸。
消化和吸收的主要器官是小肠,小肠适于消化、吸收的结构特点:1)消化 道中最长一段,环行皱襞、小肠绒毛增大消化和吸收的面积 2)绒毛壁、 毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收 3)含消化液 肠液、胰液、胆汁,可消化糖类、蛋白质、脂肪。 ;一 寸 光 阴 不 可 轻
消化腺 唾液腺 胃腺 肠腺 胰腺 肝脏 消化液 唾液 胃液 肠液 胰液 胆汁
消化管的各部分的吸收功能: 口腔、咽、食管无吸收养分的功能 胃:吸 收部分的水和酒精 小肠:吸收绝大部分的营养物质 大肠:吸收少量的水、 无机盐和部分的维生素
营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的 饮食习惯和不合理的饮食结构。 青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。
第九章 人体内的物质运输
加了抗凝剂(柠檬酸钠)的血液会出现分层的现象。血液可分为血浆和血 细胞。血浆中含量最多的成分是水(90%),血浆主要功能是运载血细胞, 运送营养物质和废物。血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。
15. 红细胞 男:5.0ⅹ1012 个/L(血红蛋白 120-160g /L) 女:4.2ⅹ1012 个/L
( 血 红 蛋 白 110 - 150g/L ) 运 输 氧 和 部 分 二 氧 化 碳 过少:贫血病
白细胞 (4—10)ⅹ109 个/L 吞噬病菌,防御、保护作用 过多:炎症 血小板 (1—3)个ⅹ1011 个/L 止血和加速凝血的作用 过少:流血不止
血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的特性是:在氧含 量高的地方易与氧结合,在氧含量低的地方易与氧分离 ;一 寸 光 阴 不 可 轻
方法
动 脉 厚 大 快 分 布 较 深 喷 射 状 近 心 端止血(鲜红色)
静脉 薄 小 慢 有的浅,有的与动脉伴行 平缓 远心端 止血(暗红色)
毛细血管 最薄 最小 最慢 分布最广,全身都有 慢慢渗出 消毒后 包扎(红色)
毛细血管的五最:1)管壁最薄 2)血流最慢 3)分布最广 4)数量最多 5)
管腔最小
心脏可分四个腔,四腔关系是:同侧房室相通,异侧房室不相通。心脏由 心肌构成,当心肌收缩时,血液送到全身,当心肌舒张时,血液回心脏, 此时心脏处于休息状态。
心脏四腔与连接的血管:见书 38 页图 左心室——主动脉 右心室——肺动脉 左 心房——肺静脉 右心房——上、下腔静脉
比较房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向、保证血流的方向?
位置 开放方向 保证血流的方向
房室瓣 心房与心室之间 向心室开 心房 → 心室 动脉瓣 心室与动脉之间 向动脉开 心室 → 动脉 静脉瓣 在四肢静脉内 向心脏方向开 静脉 → 心房
心室收缩时,房室瓣关闭,
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