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人工喂养 目录 CONTANTS 01 02 03 常用乳品 牛乳配制法 人工喂养护理 人工喂养 母亲因各种原因不能哺喂婴儿而完全用牛、羊乳或其它代乳品喂养婴儿，称人工喂养。 （1）鲜牛乳： 成分 ① 营养素比例不当 ② 含酪蛋白、饱和脂肪酸、甲型乳糖为主 ③ 矿物质多， 肾负荷重。 　　 ④ 缺乏免疫因子 配制 ① 稀释： 用于新生儿 ② 加糖： 5～8g/100ml ③ 煮沸： 约3分钟 1、常用乳品： （2）全脂乳粉： 将鲜牛乳高温灭菌、真空浓缩、喷雾干燥而成。按重量1:8，或容积1:4加开水冲调即成全乳。 （3）酸乳： 鲜牛奶煮沸冷却后，100ml牛奶中加乳酸0.5～0.8ml，有利于消化吸收。 1、常用乳品： （2）全脂乳粉： 将鲜牛乳高温灭菌、真空浓缩、喷雾干燥而成。按重量1:8，或容积1:4加开水冲调即成全乳。 （3）酸乳： 鲜牛奶煮沸冷却后，100ml牛奶中加乳酸0.5～0.8ml，有利于消化吸收。 1、常用乳品： （4）婴儿配方乳粉： 减少酪蛋白，增加乳糖、维生素、矿物质，用植物油代替牛乳脂肪，另加微量元素等，使其成份接近于人乳，为人工喂养儿的首选。 1、常用乳品： （5）羊乳： 营养价值与牛乳相似，易消化，但缺乏叶酸。 （6）其它代乳品： 代乳粉、米粉、豆浆等，一般可作为3个月以上婴儿的辅助食品。 1、常用乳品： 2.牛乳配制法： 原则： 既要满足婴儿每天的能量需要，又要满足婴儿每天的水分需要。 * * 全国护理专业教学资源库 日 期：2017.10.09 学 校：泉州医学高等专科学校 主讲人：张月珍 2 17 儿科护理 * *