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动物微生物应用技术 教 师：刘莎莎 消毒与灭菌概述 消毒 应用物理或化学方法杀灭物体中的病原微生物， 而对非病原微生物及其芽孢并不要求全部杀死的方法 称为消毒；具有消毒作用的药物称为消毒剂 灭菌 应用物理或化学方法杀灭物体中所有的病原微 生物、非病原微生物和芽胞的方法，称为灭菌 消毒剂的种类及其应用 消毒剂的种类很多，一般可根据用途与消毒剂特点选择使用。 理想的消毒剂：杀菌力强、无腐蚀性、能长期保存、对动物毒性很小、无残留污染、价格低等。 1.消毒剂的分类 （1）使菌体蛋白质变性：如酚类、醇类、重金属盐类、酸碱类、醛类； （2）损伤胞浆膜：如酚类(低浓度)、表面活性剂、醇类等脂溶剂； （3）干扰细菌的酶系统和代谢：如氧化剂、重金属盐类(低度)； （4）改变核酸功能：如染料、烷化剂等。 2. 消毒剂的应用 主要用于体表、器械、排泄物和环境的消毒。 选择消毒剂的原则：杀菌力和穿透力强、奏效快；易溶于水，使用方便，价格低；性质稳定，不易分解，便于保存； 对机体或环境无毒性或毒性较小，对消毒物品无腐蚀性，无残留，对环境无污染；杀菌力不受或少受有机物存在的影响。 影响消毒剂作用的因素 1.消毒剂的性质、浓度和作用时间 ； 2.微生物的种类与数量 ； 3.温度：温度升高可增强消毒剂的杀菌效果。 4.酸碱度：消毒剂杀菌作用受pH影响。如新洁尔灭pH 9时杀菌作用强。 影响消毒剂作用的因素 5.有机物：环境中有机物，可降低消毒剂效果。 6.药物颉抗：两种消毒剂合用时，有的能相互颉抗。如阴离子剂肥皂与阳离子剂新洁尔灭。 7. 其他因素：湿度、穿透力、表面张力等。 常用消毒剂 本次课 就到这里了！ 再见 ！ *