餐饮行业服务标准 ：YLFW058游泳池服务质量标准.pdfVIP

文件名 游泳池服务质量标准 电子文件编码 YLFW058 页 码 1-1 ●服务人员应该熟悉游泳池的工作内容和服务程序，能够按照服务程序和服务规范为 顾客提供服务。 ●具有游泳池设施、设备的维护、保养知识和清洁卫生知识；具有水上救护知识和能 力。 ●能区别不同的接待对象，准确运用迎接、问候、告别的礼貌语言。对常客和回头 能使用冠以姓氏或职衔的尊称。服务态度主动热情。 ●接待顾客预订时应主动热情、用语规范，客人姓名、住房号、使用时间记录准确、 复述清楚，并取得顾客确认。 ●顾客来游泳时，应准确记录顾客姓名、房号、到达时间、更衣柜号码等(非饭店所属 的公共游泳池可以不必记录)。顾客更衣后，主动引导顾客进入游泳池。顾客游泳期 间，要照顾好顾客的物品。顾客休息时，应主动询问他们是否需要提供饮料或小吃。 顾客离开时，服务员应主动道别并欢迎再次光临。 ●提供安全服务。在顾客入门时，就提醒顾客注意游泳安全。在服务过程，如果观察 到有饮酒过量者或身体不适者，应主动劝其离开游泳池。专职救生员应认真坚守岗 位，注意水中顾客的情况，发现异常情况时，应及时采取有