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常见  第一章婴幼儿生长发育  婴幼儿解剖生理特点与保健 、呼吸系统: 呼吸系统是由鼻、咽、喉、气管、支气 管和肺组成。肺是气体交换的场所 鼻、咽、喉通称为上呼吸道 氖管、千细支气管及肺泡则称为干 小儿呼吸器官的特点 呼吸道:鼻腔小,鼻道窄,粘膜嫩 血管丰富,感染时易肿胀时而致鼻塞。  鼻泪管短,开口近眼内角,鼻腔感 染易引起结膜炎症。耳咽管短且宽, 呈水平位,故呼吸道感染易引起中耳 炎 鼻咽部的腭扁桃体随年龄增长而 增大,4至10岁时发育达最高点,故 扁桃体炎常见于幼儿及学龄前儿童。  下呼吸道:气管较狭窄,管壁及软骨柔软,粘膜血管 丰富,粘液分泌少,纤毛运动差,不能很好排出病 原体,故易感染引起呼吸困难。 正常呼吸频率:1~3岁25~30次/分 4~7岁20~25次/分 呼吸增快是肺炎的主要表现:1~5岁呼吸次数 ≥40次/分提示可能患有肺炎。  二、消化系统: 消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等 组成 小儿消化道的特点: 口腔粘膜嫩,富于血管,易于受伤。 乳牙牙本质较软脆,釉质薄,口腔中某些细菌可与食物 中的糖作用生成酸,使牙釉质表面被腐蚀出现龋洞引起龋齿 小儿肠道相对较长,肠系膜柔弱而长,粘膜下组织松弛 易发生肠套叠,如不及时处理可引起肠坏死。肠套叠的主 要表现:腹痛、呕吐、便血和腹部包块。  循环系统: 循环系统包括心脏和血管。 正常小儿心率:1~3岁100~140次分 3岁60~100次/分 四、运动系统: 小儿骨骼的特点 、骨组织内含无机物少,有机物多,故骨质弹 性大易变形。 关节窝较浅,周围韧带较松,关节牢固性差,易 脱臼  婴幼儿生长发育: 体重是反映儿童近期营养状况的灵敏指 8 2岁以后的体重(公斤)=年龄×2+7或 身高是反映长期营养状况和骨骼生长速 度的可靠指标。 2岁以后的身长(厘米)=年龄×5+75 或80  第二章婴幼儿营养与喂养 儿童时期长发育迅速,新陈代谢旺盛 所需的营养相对比成人高。人体所需六大 营养素:蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维 生素和水。 儿童生长发育;能调节人体生理机能,增 强免疫能力:能提供人体活动及新陈代谢 一所需能量。  二、脂肪:保暖,提供热能,保护身体免受损 伤,胖的人不怕冷就是因为脂肪比较多 食物来源:花生油、豆油、麻油、菜油、茶油 为植物脂肪,猪、牛、羊油、奶油为动物脂肪。植 物脂肪中含必需脂肪酸多,有利于儿童脑、神经的 发育,有利于动脉硬化的预防。因此提倡少吃动物 肪,多吃植物脂肪。 三、糖:供给能量,参与细胞的多种代谢及构 成人体的组织成分。 食物来源:谷类(米、面),薯类。