国外食品标准和采用国际标准概要.pptVIP

第六章 国外食品标准与采用国际标准 主要内容 ●主要发达国家食品标准 食品国际贸易中的技术壁垒 采用国际标准的原则和方法 主要发达国家食品标准 1.欧洲食品标准 2美国食品标准 3.日本食品标准 1.1欧洲食品标准发展历程 1967年欧洲三个共同体,即欧洲经济共同体、欧洲煤钢 共同体和欧洲原子能共同体,执行机构合并,建立了欧洲共 同体(EC); 1975年,为促进成员国之间的标准化协作,成立了欧洲 标准化委员会(CEN); 1990年欧共体委员会在“关于发展欧洲标准化的绿皮书” 中指出:统一的共同市场只有在欧洲一级而不是在国家一级 逐步制定出通用的技术标准后才能成为现实。这就导致欧洲 标准的产生; 1992年2月欧共体成员国签署了“欧洲同盟条约”,目标 在于建立欧洲同盟,即欧盟(EU),要实现各成员国的最佳 经济效益,建立统一技术要求的欧洲标准十分重要。 欧洲标准化体系 CEN欧洲标准化委员会 覆盖诸多领域 CENELEC欧洲电工标准化委员会 主要覆盖电工领域 ETSI欧洲电信标准化委员会 主要覆盖电信和电子通信网络和服务 欧洲三大标准化组织 1.2欧洲标准的类型 I.欧洲标准(FN)由CEN, CENELEC和ETS按照其准制定程序 制定,经正式投票表决通过的标准。每一项标准止式发布实施后,各成员国必 须在6个月内,对其内容和结构不做任何改动地采纳为网家标准,并撤销与