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精品文档 食堂改进建议 民以食为天，国以民为本，对于企业，食堂同样重要。鉴于本公司员工对食 堂有较多较散的意见， 特拟出此改革建议方案， 希望能让食堂尽量满足大部分人 的要求。 一、卫生改进 此话题老生常谈， 同时食堂在这方面也花费较多心思， 但是，员工对于 食堂卫生还是有不同意见。主要问题可以归纳为两大类： 1、食堂从业人员 卫生情况； 2、食堂硬件卫生情况。 针对以上两类问题，提出下列方案： 1、食堂从业人员卫生情况： 、在食堂从业人员全部配备健康证的基础上，每年定期由公司组织一 次健康证办理 （健康证有效期一年） ，避免因忘记健康证到期日而引起 不必要的麻烦，时间为每年三月的第一个周日。 、食堂从业人员劳保用品的佩戴，其中目前已经在使用的有：帽子、 口罩、围裙；未使用且需申购的有：专用上衣、专用裤子。 、定期检查食堂从业人员指甲、头发等易产生污物的部位。如发现有 不符合规定者，则处以相当于行政监察制度蓝牌警告（扣一分）的处 罚。 2、食堂硬件卫生情况： ① 、食堂需配备一盏防苍蝇的紫外线灭蝇灯。 ② 、食堂需定期进行防鼠防虫处理，建议请专业公司处理。 二、纪律改进 食堂人员在打饭过程中， 其他无健康资质、 非食堂内部工作人员的， 一 律不得进入食堂内。 三、模式改进 模式改进：即打饭打菜模式的改革。目前的打饭模式，全公司都吃上饭 需 30 分钟打饭时间，并且有些“热门”菜后面的同事基本上从没有打上过。 针对这两点，提出以下几点建议： 1、 食堂改变现有模式，每天做两个荤菜、两个素菜。每名员工固定 套餐一荤一素，定价 3 元 / 人。 2、 两边窗口打菜，中间窗口打饭，米饭免费吃，但不允许带出食堂 食用。 3、 统一使用不锈钢饭盆，由食堂提供，饭吃好后一律放入专用的桶 内，方便食堂工作人员清洗。 精品文档 欢迎您的下载， 资料仅供参考! 致力为企业和个人提供合同协议， 策划案计划书，学习资料等等 打造全网一站式需求