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关于酒店淡季经营的几点意见 —*完善制度建设 讲在嘴上的制度是给人听的，写在纸上的制度是给人看的，落实 在流程上的制度才是可靠的，制度的执行不能依赖于个人的白觉性。 虽然有时有一流的决策，但总是达不到最好的效果，就是执行力不够。 因为每个人都把决策当耳旁风，真正努力实现目标的人没几个，所以 达不到最好效果，目前酒店有很好的激励惩罚制度， 可就是奖励容易 惩罚难，一有问题互相推诿。我们在培训中学的红炉定律没有得到应 用，应该哪个部位碰到红炉哪个部位就会被烫伤， 其余部分完好无损， 我们是对事不对人，奖励制度可以实施，相应的惩罚制度也必须严格 执行。例如花园的制度是非常严格的，员工的待遇很好，有年终奖， 外出旅游的机会，可相对的只要犯错误就会受到惩罚甚至被淘汰， 这 样每个员工当然会认真负责的把本职工作做好了， 我们目前有太多的 人出工不出力，所有员工在制度面前必须平等，没有特殊化，形成健 康的优胜劣汰机制。 二渠道创新 在销售淡季寻找新的销量增长点。我们在日常生活中尽再大努力 也只能从一条干毛巾上拧出一滴水，我们要多榨出几点水出来就得开 创新的渠道开源引流，当新的渠道给销量带来新的增长以后， 我们才 不会老是把时间浪费在那条干毛巾身上。 目前的销售部一劳永逸，签协议后被动的等待消费，他们没有主 动的开拓市场，没有主动推销产品，更起不到拉拢和维护客户的作用， 我们现在的硬件和新开的几